无油绿豆鸡汤的做法详解图(无油绿豆鸡汤的做法详解窍门)

陈曼瑶饮食知识

无油绿豆鸡汤的做法详解图(无油绿豆鸡汤的做法详解窍门)

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无油绿豆鸡汤

材料:三黄鸡(去内脏)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。

教你如何让无油绿豆鸡汤更好喝。

1.提前取出绿豆洗净，放入清水中浸泡1至2小时。

2、将鸡洗净，取一半，剪去爪子，或去毛；;不要把它们放进去。

3、鸡肉不用剁碎，整只放清水中，去血水，捞起。

4.生姜切片，洋葱切段。

5.先将泡好的绿豆放入电饭煲中，加入半锅水，煮沸后继续煮5分钟。

6.放入整鸡，加入料酒、葱、姜，继续煮至绿豆熟开花。加入少许盐调味。

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