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特性
我非常喜欢给孩子们做意大利面条。
意大利面的形状很多,用手很容易抓住,非常适合使用勺子不够熟练的宝宝。
因为它s为了宝宝,需要煮烂,我总是提前泡一个小时左右的意大利面,先煮其他食材。一岁以上的孩子可以吃。
材料
一把意大利面条
一个西红柿
一份扁豆
一根短胡萝卜
两只虾
少许盐和食用油。
工作方法
1.提前用冷水浸泡意大利面一个小时左右。
2、锅中放入适量的水,烧开。
3.洗净后将西红柿表面划十字,放入沸水中焯一下。取出,去皮切丁备用。
4.扁豆去骨,洗净,切成几段。将胡萝卜切片。将这两种配料在水中煮5分钟。取出切丝备用。
5.虾仁洗净,切丁备用。
6.重新准备一壶水,烧开后加入意大利面。煮5分钟。
7.在锅里放一点油。油热后,先放入虾仁,翻炒几下,再放入西红柿、扁豆、胡萝卜。加入盐和少许水,盖上盖子,收集汁液。
8.意大利面煮好后,捞出,控水。
9.取出准备好的原料浇在面条上。
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