西红柿的作用与禁忌人群(西红柿的副作用是什么)

许宝财饮食知识

西红柿的作用与禁忌人群(西红柿的副作用是什么)

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因为每50克西红柿只含有9卡路里，所以西红柿是所有正在减肥的人最喜欢的食物之一。它热量低，但纤维含量高，还含有大量维生素。在许多家庭，西红柿几乎是每餐的一种蔬菜。食用番茄也有一些副作用。那么，西红柿有哪些禁忌和副作用，西红柿有哪些功效和副作用呢？

西红柿的功效：

1.西红柿含有维生素和矿物质，可以保护心血管系统，减少心脏病发作。

2.番茄中的番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，因此可以预防癌症，如前列腺癌、胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌和乳腺癌。

3.西红柿中的维生素C具有解渴健胃、消食、凉血、安神、清热解毒、降血压的作用，对高血压、中风有很好的辅助治疗作用，所以肾病患者可以多吃西红柿。同时西红柿有抗衰老和保持皮肤清洁的作用。

西红柿的禁忌和副作用：

吃太多西红柿有一些缺点，包括可能腹泻。西红柿中含有丰富的苹果酸和柠檬酸，可能与胃酸结合，引起肠梗阻。

普通人可以吃西红柿，特别是患有发热、口渴、食欲不振、牙龈出血、贫血、头晕、高血压、急慢性肝炎、夜盲症、近视的人。

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