高考食谱早中晚餐健康(高考学生,早,中,晚,饮食)

李东西饮食知识

高考食谱早中晚餐健康(高考学生,早,中,晚,饮食)

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早餐

早餐要吃好,千万不要空腹,否则容易发生低血糖晕厥。吃一顿好的早餐可以充分供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态有重要作用。

早餐能量应占全天总能量的30%左右。因为早上起床后,大脑皮层还处于抑制状态,很多孩子胃口不好,吃得少。因此,早餐应少吃高质量、高热量、耐饥、易消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、糖、果酱、馒头、饼干、煎蛋和炸馒头片、豆浆、煎蛋拌面、火腿肠、香肠等。

午餐

午餐是考生一天中的主餐。早上身体消耗大量热量和各种营养物质。午餐要吃好,摄入足够的热量和营养。应该有食物,有肉,有菜,有豆制品,干的瘦的都有。

午餐要丰富,午餐中各种营养素的含量一般占全天的35%~45;的供应。

主餐

晚餐应以谷类和蔬菜为主,口味清淡,易于消化,有利于抗疲劳和提神。有条件的考生尽量在家吃晚饭。晚餐少吃,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。

宵夜

考试前,大多数学生因为复习功课而睡得很晚。晚饭和睡觉之间大概有4到5个小时。这段时间,晚餐吃的食物已经基本消化完毕,需要补充。

此外,有些学生学习很累,大脑处于紧张兴奋状态,影响睡眠。所以晚上加餐的时候最好喝一杯牛奶,吃点面包鸡蛋,既补充了营养,又起到了安神的作用。

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