搜索炸酱面的做法(夏季炸酱面的做法大全)

李青候饮食知识

搜索炸酱面的做法(夏季炸酱面的做法大全)

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笋干和炸酱面

材料:绞肉1/2斤、豆腐干10块、竹笋1根、洋葱2根、魔芋2根、草菇1/2斤、豆瓣酱4大勺、粉水适量、面条1包、米酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺、胡椒粉1小勺。

练习:

1.首先，将绞碎的肉与酒、胡椒粉和酱油混合，搅拌均匀。

2.豆干、草菇、魔芋、竹笋切丁，葱切碎备用。

3、锅中放2大勺油，倒入豆瓣酱炒香，然后放入葱花和肉末翻炒；然后加入所有材料炒香，再倒入糖和白粉勾芡。

4.面条煮好后，加入上面的酱料，就可以做出一碗美味的渣江面了。

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