很好吃的食物(好吃的食物种类)

本文主要为大家介绍美食(美食类型)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

1.培根

为了便于长期保存，腊肉的含盐量很高。含盐量高的食物会对肾脏造成很大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高，可能致癌。脂肪占50%左右，胆固醇含量也高，对身体不好。

建议:一定要少吃腊肉。吃之前要蒸一下，去掉多余的油，或者把腊肉切片，放在淡盐水里泡一会儿，冲淡腊肉里的一些盐。用腊肉炒菜时，可以多放些葱、蒜、蒜薹，可以在一定程度上防止亚硝酸盐变成亚硝酸铵(致癌物)。

2.葱油饼

做一个葱油饼，肯定要掺很多油，再加上还要用油炒，油往往超标严重。台北马偕医院营养学家赵强说，四分之一的葱油饼含有500卡路里，相当于在一碗米饭中加入2汤匙油。吃得太多是非常有害的。

建议:还是少吃为好。很多人把葱油饼当成主食，容易导致油脂摄入过多。偶尔吃一次是可以的，但只能是一小块。买油少的葱油饼，多吃蔬菜，少吃肉，多喝水。

3.酱牛肉

广州市消委会的一项调查显示，73%的熟肉制品不合格。很多熟食店的酱牛肉和肘子花都是粉色的，颜色很鲜艳。这主要是因为它含有大量的亚硝酸盐、胭脂红等色素。

建议:尽量少吃酱牛肉。买的话一定要慎重选择。好的酱牛肉切开后呈灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕，肉煮熟后容易散开。不好的酱牛肉颜色是红色的，有弹性，肉煮的不好但不散。不仅是酱牛肉，其他熟食也要少吃。

4.香肠

专家指出，超市销售的成捆香肠和路边摊的香肠都存在亚硝酸盐、色素和油脂含量高的缺陷。100克香肠可能含有20~30克油，烤香肠中的含油量甚至超过50%。

建议:唐能不吃就不吃，最多两周吃一次。吃的话可以搭配维生素含量高的食物，比如西红柿、黄瓜，或者青椒、芹菜炒香肠。购买时选择颜色较暗的，蒜味香肠、玉米香肠、鸡肉香肠相对好一些。

5.煎饺

锅贴是油炸的，主要风险是油多。赵强说，10个锅贴的热量超过700卡，大约等于1碗半米饭和2勺油的热量。锅贴中高脂肪的来源主要有两个。一是馅料，比如五花肉，含油量高；第二，炒的时候，面水很吸油。生煎包子、煎饺都存在这个问题。

建议:第一，一次只吃两三个；二、选择白菜、西葫芦馅等素食锅贴，少吃油；三是配粥吃，不能配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等。最好用紫米粥、绿豆粥等杂粮粥，要稀一些。

6.油条

油条通常是在面团中加入明矾和发酵粉制成的。这是油炸的。油条属于高脂肪食物，营养价值低，铝和明矾容易超标，可能会增加认知障碍的风险。另外，如果油炸油条的油反复用于油炸，会产生致癌物质。油条中的添加剂也会刺激消化道，引起消化不良。油饼、油炸饼等。对人体有类似的风险。

建议:唐Idon’我一个月吃油条不超过两次。一定要观察油条的油是否清澈。如果是浑浊的，建议不要买。最好买小油条，这样一次吃的油量比较少。马利平建议，大家也要警惕连锁餐厅或者酒店的油条。虽然它们看起来很好，但它们可能含有更多的化学物质。

7.皮蛋

皮蛋含有少量铅等重金属。儿童摄入过多的铅会影响智力，成人摄入过多也会诱发认知障碍。此外，重金属的过度积累会损害肝脏。在制作皮蛋的过程中，会损失大量的蛋白质，所以皮蛋的营养价值不高。

建议:唐不要买太便宜的皮蛋，而要选择质量更好的品牌产品。好的皮蛋，包裹完整，无霉点。剥掉包裹材料后，蛋壳也完好无损，晃动时也没有晃动的声音。去皮后，整个鸡蛋是凝固的，不粘手，干净有弹性。去皮皮蛋的保质期只有2小时，应尽快食用。吃的时候可以加点醋，不仅杀菌，还能中和皮蛋中的碱性物质，缓解碱性涩味。

8.油炸臭豆腐

臭豆腐本身营养价值很好。臭豆腐的蛋白质含量为15%~20%，还含有丰富的植物乳酸菌，具有健胃、整肠的作用。问题出在炒。据统计，一份油炸臭豆腐的热量高达500~600卡，而且容易产生致癌物质，对身体不好。另外，油炸臭豆腐味道较重，往往会伤害口腔黏膜和味蕾。

建议:最好一两周吃一次。如果你能抵挡不住油炸臭豆腐的诱惑，建议分享给别人。爱吃臭豆腐的人可以减少油的摄入量，如果他们不吃的话。;不要选择卤和煮的烹饪方法。建议吃带汤的臭豆腐时，一定不能喝汤。

9.桃酥

桃酥、梨酥等糕点非常酥脆爽口，是很多中老年朋友的最爱。他们最大的问题是反式脂肪酸多，油脂、饱和脂肪酸、糖分含量也高。一般来说，桃酥的含油量占25%左右。脆脆的口感是植物奶油带来的。

建议:中老年人，尤其是高血脂(内分泌)人群，多吃桃酥等糕点，对心脑血管不好。最好一次只吃0.8两桃酥。如果你能忍不住想吃，加工越简单越好，少油，少酥，少馅，少涂层，少装饰。

10.泡沫茶

奶茶主要是奶油勾兑，珍珠是明胶做的。"毫不夸张地说，奶茶是用各种食品添加剂勾兑而成的。"专家表示，奶茶还含有各种口味。牛奶香精中含有的反式脂肪酸会增加患心血管疾病的风险，不利于中老年人的糖代谢和脂代谢。另外，泡泡茶的热量和油脂也很高。一杯泡泡茶基本等于一碗米饭和2勺油的热量。

建议:泡泡茶营养成分很少，经常喝对身体不好。如果要喝，建议选择少糖或无糖的原味奶茶。It最好找到一个食谱，自己学着做。用鲜奶代替奶精，但不要。;不要加珍珠，一次不要超过1杯。

11.麻辣烫

麻辣烫如果不经过水煮、烫伤，里面的细菌和寄生虫不会被完全杀死，长期食用容易诱发消化道疾病。同时，一些商家在利益的驱使下，会在麻辣烫中非法添加工业碱、福尔马林等物质，容易引起咽喉、口腔、食道、胃肠道的不适，损伤肝脏。

建议:唐t选择地摊和推车，可以选择店面干净，地面干净，餐具磨损小的店铺。自制是个不错的选择。同时也不建议你选择腊肉、培根、各种海鲜丸子。选择深色蔬菜，营养成分会更丰富，但要注意蔬菜的新鲜度。不建议选择已经褪色变黄的蔬菜！

12.辣条

在80后、90后的记忆中，一包小辣条承载着童年的记忆。但是长大后我们发现辣条有太多的隐患:辣条里会放很多添加剂和防腐剂。而且辣条生产环境脏不干净，媒体也多次报道过。同时，辣条是一种加工过的豆类食品，油重辣辣，其他营养成分较少。吃多了会引起肠胃不适。所以，辣条虽然辣，don不要为了健康而任性！

建议:一定要少吃。如果一定要吃，偶尔吃一点为宜。同时要选择正规品牌购买，可以选择自己制作。不如吃一些凉性的食物互相调节，比如绿豆汤、银耳等凉性食物。

13.烧烤食物

在食物烧烤的过程中，肉里的脂肪滴在火上，会产生苯并芘，吸附在肉的表面，尤其是那些轻微烧焦的部位。如果孩子经常吃被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内积累。此外，美味的烧烤往往添加太多"嫩肉粉"嫩肉粉中的亚硝酸盐对儿童有害。;健康。经常食用烧烤食物也会使儿童变得肥胖。;眼睛容易近视。

建议:远离烧烤摊，平时注意家庭烹饪中的制作方法。蒸、煮、炖的食物会比烤、炸的食物更容易吸收。

14.自助餐

只要在餐厅吃饭，就要注意食品卫生安全，自助餐也是如此。事实上，有媒体也曾披露，一些自助餐厅将顾客的剩菜挑出来，第二天继续返回餐桌。此外，还有鲜榨果汁的调配等一系列问题。另外，很多人在吃自助的时候，会抱着吃饱了再吃回去的想法，容易导致暴饮暴食，从而导致消化不良，肠道功能紊乱，饱胀不适，胃部急性扩张。建议:选择有餐饮服务许可证、卫生设施好、干净整洁的餐厅；谨慎食用沙拉、凉拌、生海鲜等高风险食物。如果发现感官异常或来历不明的可疑食物，应立即停止食用。吃自助餐时，要防止生熟食物交叉污染，取生熟食物的容器、工具、设备要分开使用。先选素食，再吃肉。因为先吃肉容易饱腹，消化不良。尽量选择一些清淡的主食和甜点(如杂粮粥、土豆、玉米)。把握amp的问题数量"，一定要按照平时的饭量分多次少量食用。

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