秋季养胃的蔬果有哪些(秋季养胃的蔬果有哪些水果)

周心琪饮食知识

秋季养胃的蔬果有哪些(秋季养胃的蔬果有哪些水果)

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众所周知，秋季不仅是蔬菜水果的收获季节，也是胃病的高发季节。但是，秋季可以多吃水果蔬菜，保持肠胃健康。让让我们来看看秋季养胃的水果和蔬菜。

1、白菜

想要养胃，白菜绝对不可或缺。具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利湿的作用。而且白菜还含有大量的维生素C，可以缓解疼痛，促进溃疡愈合。薏米、陈皮、蜂蜜炖白菜还可以治疗胃脘痛、腹胀、胃及十二指肠溃疡。

2.木瓜

适合脾胃的人，可以作为养胃的食物，但对于胃酸多的人，不要不要用太多。而且一定要记住，胃喜燥恶寒。除了冰冷的东西，其他生冷食物如绿豆沙等也不宜过多食用。

3.甘薯

红薯本身滋养肠胃，其丰富的膳食纤维可以帮助消化，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，经常感觉反酸、烧心的人不宜食用。红薯粥和蒸红薯是平时不错的选择。

4.南瓜

南瓜性温味甜。南瓜中含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用。南瓜还能消除致癌物质，预防癌症，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

5.胡萝卜

胡萝卜味甘，性平，能补脾胃。炖胡萝卜最好，炒胡萝卜最好。炖品能使胡萝卜素保持在93%以上，油炸品也能使胡萝卜素保持在80%以上，而生食和凉拌只能吸收10%的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，最适合和肉一起炖，口感更好。

6.芹菜

芹菜性凉，味甘无毒，平肝健胃。它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C和氨基酸。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，有祛痰作用。芹菜可以用干香、肉丝等炒。，都是颜色鲜艳，香味浓郁。

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