秋天养胃喝什么粥(秋季养胃粥的100种做法)

侯云飞饮食知识

秋天养胃喝什么粥(秋季养胃粥的100种做法)

本文主要为大家介绍秋季养胃喝什么粥(秋季养胃粥100种吃法)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

1.红薯粥

材料:红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法:红薯去皮，洗净，切成丁，放入开水锅中焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块备用。粳米用清水洗净，放入盆中，加入清水250毫升，放在抽屉上蒸10分钟，取出。将蒸熟的粳米放入锅中，然后加入600毫升清水、地瓜丁、乌梅肉，用中火煮至粘稠状，加糖深煮。

功效:红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E，以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素。此粥能健脾开胃，补气安神，清心养血。

2.薏米粥

配料:薏苡仁，混合谷物和大米。

做法:薏苡仁洗净，浸泡2小时。先将大米和薏米放入锅中，加入适量的水，大火烧开，再转小火煮至粘稠。加入混合好的谷物，用中火煮20分钟，直到原料熟成一体。

功效:薏米粥含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维和多种矿物质。吃薏米可以健脾和胃，补肺清热，祛湿消肿；谷物富含蛋白质、膳食纤维等。，而且两者结合更好。

3.小米山药粥

材料:山药40克，小米50克。

做法:将山药洗净、捣碎或切片备用。将山药、小米放入锅中，加入适量清水，先用大火煮开，转小火煮半小时左右，至粥稠软。

功效:山药性平，味甘。它富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质和淀粉，并含有粘液、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碘等矿物质。它能为人体提供多种必需的营养物质。这种粥可以健脾止泻，消食导滞。

4.土豆粥

材料:土豆100克，大米100克。

做法:土豆去皮，洗净，切成小块，和100克大米一起煮成粥。

功效:土豆味甘，性平，有健脾和中、益气和中的功效。此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

5.番茄海鲜粥

材料:番茄250克，鲜虾蛤肉80克，鲜鱿鱼60克，鱼片200克，姜3片。

做法:将所有东西分别洗净，西红柿切片，鱼用柳切切片，加盐、胡椒粉、鸡蛋清、玉米淀粉拌匀，虾仁切丁，鱿鱼切片与胡椒粉拌匀，然后用开水烫一下，捞出。油锅爆香生姜，放入西红柿炒匀，加水1250ml(5碗)烧开，放入所有海鲜烧开，放入菱角淀粉、盐、糖。这个量可以供3-4人使用。

功效:生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，润肤美容。

6.红薯粥

材质:红色土豆，粳米。

做法:新鲜红薯洗净，带皮切成小块。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。将红薯块和粳米一起放入锅中，加入1000毫升左右的冷水煮至粥稠，根据个人口味加糖，然后煮沸。

功效:健脾益气，消食化积，清肠减肥，润肠通便。

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