夏季凉拌菜芝麻酱拌菠菜的做法(夏季凉拌菜芝麻酱拌菠菜的做法大全)

周心琪饮食知识

夏季凉拌菜芝麻酱拌菠菜的做法(夏季凉拌菜芝麻酱拌菠菜的做法大全)

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配料:适量

辅料:芝麻酱、葱、味精、精盐、醋、姜、蒜。

将与芝麻酱混合的步骤:

1.选择小而均匀的，去老叶，切根，洗净。

2.往锅里加水，煮沸。放入，焯水片刻。将其浸入冷开水中，让其冷却。

3.葱、姜切碎，蒜去皮捣成泥；然后将芝麻酱、葱姜末、蒜泥、精盐、味精、香油、醋放入碗中拌匀成酱。

4.将冰镇挤出水，从根部取几片卷起来，整齐的放在盘中，最后倒入调好的芝麻酱，撒上芝麻。

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