正确摄入营养认识生活中的营养误区是什么(正确摄入营养认识生活中的营养误区是)

周心琪饮食知识

正确摄入营养认识生活中的营养误区是什么(正确摄入营养认识生活中的营养误区是)

本文主要为大家介绍正确摄取营养对生活中营养的误解是什么(正确摄取营养对生活中营养的误解是什么)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

营养知识误区一:一定要把鸡削皮。

许多厨师和营养专家认为，只有去皮去骨的鸡胸肉才能提供健康的蛋白质。所以，看到烧鸡入口香脆可口，鸡皮马上融化的金黄，真的很难受，但是你可以不要吃它。但据研究，带皮的鸡几乎没有多余的饱和脂肪，约340克带带骨的鸡胸肉含2.5克饱和脂肪。所以，德州扒鸡不剥皮也可以吃。

营养知识误区二:千万不要加糖。

糖果、饮料和冰淇淋、糖醋排骨、咕咕肉或松鼠桂鱼，以及"天然"蜂蜜都含糖，被人体吸收后每克会释放4卡路里左右。所以很多人拒绝加糖。但是，其实只要糖的热量摄入不超过总热量的10%就可以了。如果你一天摄入2000卡路里，那么从糖中摄入200卡路里是最理想的。

误区三:香蕉是钾的冠军。

很多人认为香蕉是钾的冠军，但实际上，芋头的钾含量比香蕉多50%左右。同时，所有的土豆都是钾的极好来源。如果把一碗米饭换成淀粉含量相同的土豆，钾的摄入量可以增加10倍。例如，患有糖尿病、肾结石和糖尿病的人病、痛风、高血压等。尿量大的人容易流失过多的钾，可以吃土豆代替主食。此外，绿叶蔬菜中，钾的含量远高于香蕉，如莴笋叶、、羽衣甘蓝、苋菜、紫背海棠等。

营养知识误区四:纤维吃得越多越好。

事实上，并不是所有的纤维都对健康有益。现在，为了满足市场的营养需求，食品制造商开发了不同类型的纤维，并将其添加到各种加工食品中。这些食物对人体健康不是很好。同事们，根据最新研究，大多数人每天只摄入所需健康纤维的一半，而加工食品中的纤维并不。;不算。这是因为大多数加工食品缺乏维生素、矿物质和各种营养素。

误解5:镁的真正好来源是香蕉。

镁在强化骨骼和控制血压方面发挥着重要作用。说到镁，人们通常会想到香蕉。然而它只是水果中镁的冠军。镁的一个良好来源是深绿色叶蔬菜，其含量可以达到甚至超过香蕉中的水平。这是因为每个叶绿素分子都含有一个镁离子，颜色越绿，含镁越多。此外，坚果和种子也是镁的最佳来源。比如吃50克西瓜子，相当于吃200克绿叶蔬菜中的镁。

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