又香又甜的泰式炒饭怎么做推荐3种做法(又香又甜的泰式炒饭怎么做推荐3种做法)

许宝财饮食知识

又香又甜的泰式炒饭怎么做推荐3种做法(又香又甜的泰式炒饭怎么做推荐3种做法)

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泰式炒饭的做法1

材料:菠萝1个、米饭300克、鸡蛋3个、鱿鱼1条、鲜虾30克、蟹棒30克、什锦蔬菜50克。

辅料:油、盐、葱、姜、鸡精3g。

练习:

1.鱿鱼切片，蟹棒切丁备用。

2.取一只煎锅坐在火上，加少许油，将鱿鱼、虾仁、什锦蔬菜煎至八成熟。

3.翻炒至半熟。

4.拿个煎锅坐在火上，加一点油，把鱿鱼煎到八成熟。

5.拿个煎锅坐在火上，加一点油，把什锦炒到八成熟。

6.从顶部切开菠萝。

7.挖出肉，切成小块备用。

8.油炸海鲜。

9.取一个干净的炒锅，烧热，放入油烧至八成热，倒入打碎的鸡蛋翻炒。

10.加入米饭，继续搅拌均匀。

11.加入什锦蔬菜。

12.加入海鲜继续翻炒。

13.放入菠萝搅拌均匀后出锅。

14.用盐和鸡精调味。

15.装满菠萝杯。

泰式炒饭的做法2

材料:鸡腿250克，米饭2碗。

辅料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、咖喱粉、葱花、虾酱、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、蚝油。

练习:

1.胡萝卜和黄瓜洗净切丁，火腿肠切丁，小葱切葱花备用。

2.加盐打碎鸡蛋。

3.鸡腿用盐洗净，去骨，切丁。

4.鸡丁加入料酒、胡椒粉、酱油、盐，腌制10分钟。

5.锅里放油，鸡蛋煎熟，捣碎，装盘待用。

6.加入鸡丁。我喜欢它芳香，所以它它被炸干了。

7.依次加入火腿肠、胡萝卜、黄瓜。

8.加入米饭，翻炒。

9.倒入咖喱粉和虾酱，加入蚝油、胡椒粉和葱花，不断翻炒，使米粒分离。

10.关火，装盘。

泰式炒饭的做法3

材料:鸡肉丁1个、虾丁1/2个、鲜贝丁1/2个、菠萝丁1个、芦笋丁1/4个、鸡蛋1个、米饭丁6个、肉松丁1个、坚果丁1个。

调料A，适量的白粉和盐。

调料b，鲜鸡精。

练习:

1.将鸡丁和调料A搅拌均匀，腌制待用；鸡蛋打成蛋液备用。

2.烧热油锅，将方法1中的鸡丁、虾仁、鲜贝用大火煎熟，捞起沥干备用。

3.烧热油锅，将蛋液和白米饭翻炒至米粒松散，将方法2的材料、菠萝和调料B翻炒均匀入味。装盘，撒上肉末和碎果仁。

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