营养丰富的宝宝早餐吃什么(营养丰富的宝宝早餐有哪些)

张大胖饮食知识

营养丰富的宝宝早餐吃什么(营养丰富的宝宝早餐有哪些)

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营养早餐1:虾蛋汤圆，豆腐汤

材料:虾20克，鸡蛋1个，25克，豆腐50克，瘦猪肉馅5克，蒜苗，淀粉，姜，葱。

虾蛋饺子制作方法:

虾仁前一天晚上煮熟，晾干后切块，加入瘦猪肉馅、适量蒜苗、葱姜末、盐等。，搅拌均匀，小火煨好。

2早上1个鸡蛋打成适量干淀粉，加水调成糊状。

锅中加入植物油，倒入一汤匙蛋糊，用文火摊成小蛋饼。

4在前一天晚上煨好的虾馅中加入少量植物油，分别包裹在摊好的蛋卷中，放入蒸笼蒸8分钟。

豆腐汤的制作方法:

1豆腐洗净切块，放入开水中。

21分钟后，洗净的也放入锅中。同时关火，点一点盐和香油。

注:豆腐在有2000多年的历史。每100克豆腐含有15.1克蛋白质、286毫克钙、156毫克磷、7.2毫克铁、维生素B1、维生素B2和其他人体必需的营养成分。而且宝宝容易消化，是宝宝陪餐的好选择。

营养早餐2:鸡肉蔬菜粥，水煮鹌鹑蛋

材料:鸡胸肉50克、粳米15克、绿叶蔬菜15克、鹌鹑蛋2个。

鸡肉蔬菜粥的制作方法:

1粳米粥待用。

2将鸡胸肉剁成肉末，锅中加入少量植物油，将鸡肉末煸炒，放入粳米粥中煮熟。

3加入少量精盐等。出锅前，最后撒上青菜，即可出锅。

营养早餐三:番茄牛肉汤，卤蛋半个，蔬菜肉卷。

原料:番茄50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶少许；面粉100克，白菜25克，胡萝卜15克，瘦猪肉馅15克，葱姜适量。

番茄牛肉汤制作方法:

1将植物油放入预热的炒锅中，油加热后加入葱花、姜末等炒锅，最后加入适量的水。

2将牛肉馅焯一下，去掉生肉的腥味，然后放入锅中，点几滴醋，煨一下。

3牛肉馅烂后，将西红柿切成薄片，用水淀粉勾芡，加少许盐调味，出锅时撒上香叶。

蔬菜肉卷制作方法:

1提前在面粉和水中加入酵母粉进行发酵。

2猪瘦肉馅中加入葱末，姜末，精盐，味精，煨至前夜。

将卷心菜放入沸水中焯一下，切成粉末，将胡萝卜切成肉片，拌匀。

4.将发酵好的面团擀成面饼，卷上肉馅，入锅蒸熟。

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