夏天菜谱红枣酿苦瓜的做法(苦瓜酿核枣)

郑远东饮食知识

夏天菜谱红枣酿苦瓜的做法(苦瓜酿核枣)

本文主要为大家介绍夏季红枣酿苦瓜配方图(苦瓜酿枣)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

红枣炖苦瓜

配料:苦瓜、红枣。

调料:白糖、桂花橙汁

配料的选择

1、苦瓜一定要选择粗细均匀、体圆、新鲜的苦瓜，一般颜色较浅的苦瓜比颜色较深的苦瓜。

2.最好选择肉厚的枣，肉质要适中。

红枣酿造苦瓜的方法

1.红枣用清水洗净，去内芯。

2.将苦瓜洗净，切成大段，用播种机将苦瓜的果肉清理干净，将去核的大红枣放入苦瓜中，塞紧，放入盘中，上锅蒸五分钟左右，取出。

3.取出苦瓜，切片，放入盘中。

4.用白糖、桂花、橙汁熬制糖汁，浇在摆好的苦瓜上。

营养功效:养血益气，清热去火，养血益气，美容养颜。

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