酒后的饮食需要注意什么呢(酒后的饮食需要注意什么呢)

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现在吃饭的机会越来越多，喝酒是必然的。酒是一种特殊的酒后饮品。大部分人喝酒后会头晕、呕吐、睡不着觉。酒后饮食需要特别注意。

一、酒后适当饮食

1.清水

酒精可以改变身体细胞内外的水平衡。通常，身体的2/3水在细胞里，但是酒精增加后，细胞里的水就会向血管移动，所以虽然全身的水不变，也会因为细胞里的水减少而感到口渴。不管什么原因，它获得足够的水是正确的。"解酒水"自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。将三小撮盐混合到一满杯水中，一口气喝下，会刺激肠胃，使食物容易吐出。

2.芦荟汁

芦荟带刺的绿色部分和里面的胶质含有多糖、糖蛋白等物质，可以降低血液中乙醛的浓度。所以，在喝酒之前，如果喝点芦荟汁，对于防止酒后头痛、恶心、脸红是非常有效的。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素具有健胃的作用，可以治疗宿醉引起的恶心反胃。

3.蜂蜜

蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解和吸收，缓解头痛，尤其是红酒引起的头痛。

4.精力

如果喝酒后感到恶心，可以切一块生姜放在嘴里。

5.西红柿汁

番茄汁富含特殊的果糖，有助于促进酒精的分解和吸收。一次喝300ml以上，可使酒后头晕逐渐消失。实验证明，喝番茄汁比吃生番茄解酒效果更好。

6.葡萄

葡萄也是解酒的理想水果之一。新鲜葡萄中含有大量的酒石酸，进入人体后可与酒中的酒精发生反应，生成酯类，可降低血压中的酒精浓度，使人不容易喝醉。此外，葡萄的酸味还可以缓解因饮酒引起的反胃、恶心等胃部不适症状。

7.橄榄

奥利夫是一个"好药"醒酒，清胃热，刺激食欲自古有之。可以直接吃，也可以冰糖炖。

8.甘蔗

性寒味甘，能清热生津，润燥醒酒。《日用本草》含:止虚热烦渴，解酒。《玉楸药解》还说:蔗髓可以解酒清肺。对此，明代药师进行了详细的论述。李诗韵:甘蔗是健脾的果实，其果肉甘寒，能泻热。炒成糖，温热助湿热，所谓积温成热。甘蔗汁自古就有解渴解酒之称，孟韦指的是一起喝酒喝酒，产生痰的人。唐难道你不知道它有解酒和除热的作用吗？《日华子本草》也说过糖可以给酒解毒，但他没有不知道炒过之后可以帮助酒热，和原浆不一样。。药科大学的叶菊泉教授也同意李时珍的观点。叶指出:蔗髓味甘，性寒，能泻热；炒成糖会让你暖和，多吃帮助你暖和。这是一种体验，可能是因为糖可以提高你的体温。因此，喝醉的人应该喝甘蔗汁。

9.香蕉

有些人喝酒后会感到胸闷，心跳快而强。此时可以适当吃1~3根香蕉，缓解酒后不适。因为香蕉中含有升高血糖浓度的物质，血糖浓度升高，进而降低血液中的酒精含量，从而达到解酒、缓解心悸、胸闷的效果。

10.西瓜汁

说到水果解酒，喝新鲜的西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁可以促进排尿，让体内的酒精随尿液排出体外，同时喝后还可以降温、预防发烧。

二、酒后饮食禁忌

1.茶

酒精在人体内首先转化为乙醛，然后需要很长时间才能转化为乙酸，最后通过肾脏排出体外。茶叶中含有的茶碱有利尿作用。酒后立即喝茶时，乙醛会进入肾脏，对肾脏造成很大的刺激。同时，酒和茶都可以刺激心血管系统，喝了会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。

2、凉粉

凉粉加工要加适量明矾，能减缓胃肠蠕动。在酒中加入凉粉，会延长酒精在胃肠道的停留时间，从而增加人体对酒精的吸收，同时增加酒精对胃肠道的刺激，减缓血液流动，延长酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

3.烟熏蜡制食品

烟熏食物中含有较多的亚硝胺和色素，与酒精发生反应，不仅损害肝脏，还会损害口腔、食道和胃肠黏膜，还会诱发癌症。

4.苏打

汽水和酒一起喝，会刺激胃黏膜，减少胃酸和消化酶的分泌，引起急性肠胃炎、胃溃疡等疾病。此外，两者一起饮用还会加强酒精对中枢神经系统的伤害，导致血压升高，容易引发心脑血管危机。

5.吸烟

烟雾中含有尼古丁等物质，酒精会加速这些物质的溶解，使其更容易通过黏膜侵入人体。

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