本文主要为大家介绍一品豆腐有哪些营养食谱和12大功效(一品豆腐的营养食谱和12大功效一样吗?),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
吃豆腐吃好豆腐是一门大学问!而且,懂吃的人都知道,豆腐只有做成产品,才能好吃到极致。所以现在,让我们让我们一起学习品尝豆腐的方法来储备食物!
家常练习一
1.材料:一块内有脂肪的豆腐,半个蒜头,两根香葱,10毫升浓肉汤或汁,10毫升香油,适量盐和酱油。
2.练习:
(1)将豆腐均匀切成一厘米左右厚的块,放在盘子里,静置一会儿,然后将盘子底部多余的水倒掉。
(2)大蒜去皮,切成蒜末。小葱洗净,取葱切成粉。混合后加入香油、高汤浓缩汁、盐和酱油拌匀。
(3)将混合好的调料均匀的放在豆腐上,烧开水,放入烤箱蒸10分钟左右。
(4)蒸熟后撒上葱花。
边肖在这里想说的是,这种做法是品尝豆腐的一种非常简单的方法。手部残疾的朋友要赶紧学起来。
家常做法2
1.材料:豆腐750克,口蘑20克,冬笋20克,马蹄20克,火腿20克,干贝50克,海参50克,猪肥瘦肉50克,鲜虾50克。
2.练习:
(1)将扇贝、海参、口蘑、冬笋、肥瘦肉、菱角、火腿切块,用虾仁焯水控干。
(2)加入料酒,精盐腌制,肘子切片。
(3)将豆腐片去皮,每片盖好,中间挖个洞填馅,盖上盖子,四周放肘片,放入砂锅,加入高汤和调料,小火煨1小时,扣在碗里。
(4)将原汤煮沸勾芡,浇在豆腐上,完成豆腐的一个制品。
豆腐的功效:
1.豆腐是最好的低胰岛素低氨梗特色食品。
2.豆腐可以改善身体脂肪结构。
3.吃豆腐可以防癌抗癌。
4.吃豆腐可以预防和抵抗更年期疾病。
5.吃豆腐可以预防和抵抗骨质疏松。
6.吃豆腐可以提高记忆力和精神集中力。
7.吃豆腐可以预防和抵抗衰老和痴呆症。
8.吃豆腐可以预防和抵抗肝功能疾病。
9.吃豆腐可以预防和抵抗糖尿病。
10.吃豆腐可以预防和抵抗动脉硬化。
11.吃豆腐可以预防和抵抗感冒和流行冒。
12.吃豆腐可以防辐射,加速新陈代谢,延年益寿。
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