养胃粥做法大全让你轻松养胃(养胃粥的做法大全窍门)

李东西饮食知识

养胃粥做法大全让你轻松养胃(养胃粥的做法大全窍门)

本文主要为大家介绍养胃粥做法大全让你轻松养胃，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

1.南瓜山药牛肉粥

材料:大米150克、牛肉100克、山药1切、南瓜100克、香葱1根、姜1小块、料酒5毫升、淀粉1克、植物油少许。

做法:淘洗大米，清水浸泡半小时，捞出沥干备用；锅中倒入足量的水，烧开后放入米饭，然后小火煨20分钟左右，及时搅拌，防止粘锅溢出。山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，葱切末；将牛肉剁成细粉，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀，然后腌制片刻。将米粥煮至米粒开花，加入山药、南瓜丁继续煮5分钟；加入腌制好的牛肉末，搅拌均匀，再次煮沸，继续煮2分钟。最后，加入盐和小葱，搅拌均匀。

功效:能改善脾胃虚弱，补中，补血健脾，老少皆宜的咸宜。

2.红薯粥

材料:红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法:红薯去皮，洗净，切成丁，放入开水锅中焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块备用。粳米用清水洗净，放入盆中，加入清水250毫升，放在抽屉上蒸10分钟，取出。将蒸熟的粳米放入锅中，然后加入600毫升清水、地瓜丁、乌梅肉，用中火煮至粘稠状，加糖深煮。

功效:此粥能健脾开胃，益气安神，清心养血。

3.八宝粥

材料:红豆50g，纯净水300ml，花生仁20g，干莲子15g，干红枣50g，无核红葡萄干50g，糯米180g，黑米50g，松子15g，纯净水2200ml，冰糖100g。

做法:将红豆、花生洗净，用清水浸泡2小时，倒掉水分，然后放入小锅内，加入300毫升水盖好，中火煮30分钟，关火。煮好的豆汤留着。将莲子在水中浸泡2小时，取出。取出莲心。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米、黑米洗净，浸泡2小时，沥干。取一个大汤锅，放入红豆、花生、煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子、水2000毫升，大火烧开。锅上横放两根筷子，筷子盖上锅盖，转中小火，煮1小时20分钟。同时，偶尔用勺子搅拌一下，以免粘锅。加入冰糖，稍微搅拌，小火炖30分钟。

功效:最适合需要养胃的人。

4.莲子芡实粥

材料:莲子50克，芡实15克，大米300克。

做法:莲子、芡实、大米用清水洗净。将上述原料同时放入锅中，加入适量的水，用文火煮。锅煮的时候会转小，煮一会儿。煮粥的时候多放些水，不要放太多。;不要把粥做得太稠。

功效:健脾益气养胃，补肾固精适用于脾肾两虚引起的厌食、腹胀、肢冷、腰膝酸软。

5.南瓜胡萝卜小米粥

配料:小米、南瓜、胡萝卜。

做法:南瓜去皮，切成小块。胡萝卜洗净，切成小块。小米洗净，放入锅中加水烧开，然后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中，与小米一起小火煮。

功效:健脾和胃。

6.杏仁红豆粥

材料:大枣50克，美国杏仁50克，大红豆50克，大米200克。

做法:杏仁和红豆提前用清水浸泡一晚。将所有食材加入焖锅的汤桶中，最好是晚上，早上可以喝热粥。一次加入2升水，放在火上，烧开，煮10分钟。将初步加热的粥桶放入外锅，盖上锅盖，静置8小时。8个小时后，你就可以吃到爽滑、粘稠、健康的杏仁红豆粥了。

功效:养胃健脾，益气养心，润肺排毒，清火养颜。

7.胡爱山莲子粥

材料:山药10g，莲子10g，粳米适量。

做法:将洗净的药材和粳米一起放入锅中，加水1000ml，煮至粳米煮沸，粥变粘稠，调味即可。

功效:胡爱山具有益气养阴、补脾肺肾之功效，常用于治疗脾胃虚弱、少食便溏；莲子有健脾止泻的功效；粳米有补中、健脾养胃的功效。

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