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猪与猪的实践;;■猪蹄莲藕汤;
材料:1头猪和一个手,莲藕1段,枸杞10个,灵芝3片,黄酒,姜,葱,盐。
练习:
1.剁猪s手剁成小块,放入冷水锅中煮沸,捞出血沫,然后捞出,用冷水冲洗干净,沥干;
2.莲藕去皮,切块,用冷水冲洗干净,沥干。
3.将水放入砂锅,倒入猪飞水后的手。
4.倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒。
5.大火烧开,小火炖1小时。
6.将莲藕放入煮好的猪肉手汤中,然后加入一些盐,炖15分钟左右。
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