芒果白雪黑糯米的做法(芒果黑糯米甜甜)

宋缺饮食知识

芒果白雪黑糯米的做法(芒果黑糯米甜甜)

本文主要为大家介绍芒果、雪、黑糯米做法(芒果、黑糯米是甜的)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

材料:芒果1个、黑米100克、芒果冰淇淋50克、椰奶150毫升、淡奶油30毫升、细糖25克。

特色:经典的港式甜品是甜的。

芒果、雪、黑糯米的方法；

1.准备好所有材料。

2.黑米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。

3.水少于3厘米时，按电饭煲内的煮饭按钮，煮至按钮跳开，再按三分钟，跳开后再煮黑米。

4.黑米凉了之后，在手上蘸点水，揉成一团。

5、冰淇淋和椰奶、牛奶混合，用搅拌机打起泡沫。

6.轻轻倒入甜品碗里，将泡沫铺在表面。

7.将芒果切成两片，将皮切成网状图案，呈现出菠萝形状的图案，轻轻一掰。

8.把芒果放在碗里。

小贴士:

1、黑米一定要提前泡好，黑米不容易蒸。

2.搓黑米团的时候，手可以沾水，防止粘手。

3、冰淇淋、奶油、椰奶玩的时候可以起泡，don不要玩太久。

4.冰淇淋最好用芒果或者香草。

5、芒果雪黑糯米饭是经典的港式甜品。汤圆软糯，一点点糯米，浓郁的椰奶和冰淇淋，浓郁的果味芒果，清凉香甜，经典美味。

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