韭菜吃对什么好(春天吃韭菜对身体好医生奉劝这4种人还是少吃为妙!)

黄蛮儿饮食知识

韭菜吃对什么好(春天吃韭菜对身体好医生奉劝这4种人还是少吃为妙!)

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中医认为冬春季节的转换是阳气上升的季节。根据"人与自然的契合，此时要特别注意维护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等等温食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的作用。

洋葱中含有的大蒜素具有很强的杀菌抑菌作用，经常食用可以预防感冒。大蒜中还含有一种杀菌力强的大蒜素，能杀死多种细菌，提高免疫力；韭菜是一种"养阳和补阳冬春换季时的美味。它不仅具有调味和杀菌的作用，而且含有蛋白质、维生素A、钙和磷，营养非常丰富。另外，大家冬天都喜欢吃的羊肉，换季的时候也可以吃。

相比之下，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食物要少吃，以防体内阳气滋长。

热心医生温馨提醒经常被"内热"咽干、口臭、便秘等症状说明他们不应该吃太多的温性食物，而应该吃一些滋阴润燥的食物，如莲藕、百合、萝卜等。

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