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洋葱炒鸡蛋
材料:洋葱200克、鸡蛋100克、油、盐、酱油、鸡精、料酒。
练习:
1.准备好所有的材料。
2.洋葱洗净,切成细条。
3.把鸡蛋敲进碗里。
4.加入适量料酒打散。
5.锅里装满油,烧热,加入蛋液,翻炒后捞出备用。
6.锅里留底油,放入泡椒。
7.炒洋葱丝。
8.翻炒至洋葱透明。
9.加入少量酱油。
10.翻炒均匀。
11.倒入炒鸡蛋。
12.搅拌均匀,加盐调味。
西红柿炒鸡蛋的营养功能
1.健脑益智保护肝脏。
2.动脉硬化的预防和治疗。
3.预防癌症。
4.延缓衰老。
5.美容护肤。
消毒。
7.促进消化。
8.降低血压和血脂。
9.补钙。
合适的人群
1.肾病和高胆固醇患者不宜食用。
2.三高人群适合。
3.皮肤瘙痒和胃病患者应少吃。
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