棕榈油炒菜健康吗(棕榈油为什么不能吃)

许宝财饮食知识

棕榈油炒菜健康吗(棕榈油为什么不能吃)

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现在人们的物质生活丰富了，可供选择的产品种类也越来越多。比如油的种类很多，除了大家熟悉的花生油、橄榄油、瓜子油等。还有不常用的棕榈油。可能有很多人没用过棕榈油做菜，大家都会有疑问，中国为什么不用棕榈油做菜？棕榈油对身体有什么危害？

其实在中国做饭不是不用棕榈油，只是习惯不同用的比较少。大家习惯用大豆油或者花生油炒菜，不习惯用棕榈油。然后从产于非洲西海岸的棕榈皮中提取棕榈油。虽然大面积种植，但由于自然环境的影响，生长缓慢，价格也随着大量进口而上涨。

吃太多棕榈油会导致肥胖，增加身体器官负担，影响健康。而且，棕榈油对人体心血管系统也有影响。含有较多的反式脂肪酸和胆固醇，长期食用容易导致血管僵硬和衰老。

综上所述，大家对棕榈油已经有很多了解了。不建议长期吃棕榈油，其他油也一样。可以用不同的油来吃，对身体有好处。同时也可以避免吃一种油导致肥胖。

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