哪十种食物容易致癌(哪些食物吃了容易致癌)

郑远东饮食知识

哪十种食物容易致癌(哪些食物吃了容易致癌)

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三种食物进入"黑名单"癌症

1.烧烤食物:烧烤油含有多种致癌物质。

用明火烧烤时，滴在烧红的木炭上的油脂会产生致癌物——多环芳烃，包括苯并芘、四甲基苯等400多种致癌化合物。这些致癌物有的通过烧烤进入人体消化道，有的通过烧烤的油烟进入人体呼吸道。这些致癌物质在体内积累后，可诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌。相关数据显示，经常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率是不吃烧烤的女性的两倍。;我不喜欢烧烤食物。

吃健康烧烤，第一，要选择正确的烧烤，要选择烤箱烘烤和电烤。第二，少吃脂肪。做的时候可以带皮烤，吃的时候要去皮。你不能吃烧焦的食物，因为烧焦的部分含有最多的致癌物质。夏天，很多人喜欢边吃烧烤边喝几杯冰镇啤酒，无形中也增加了对致癌物质的吸收。

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