冬季御寒的四大滋补中药有哪些(冬季御寒的四大滋补中药是)

侯云飞饮食知识

冬季御寒的四大滋补中药有哪些(冬季御寒的四大滋补中药是)

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在众多的进补药物中,应该如何辩证选择?根据气虚、血虚、阳虚、阴虚四种体虚证候,选择"四大滋补品在滋补品中——人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草。下面,我就来说说如何选择这些针对综合症的药物。

1.冬虫夏草-补阴虚

冬虫夏草性温味甘,入肺、肾经,有补虚益精、止咳化痰的功效。现代药理研究表明,冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、矿物质、虫草酸、虫草素、维生素B12,具有增强免疫功能、增加心肌血流量、降低胆固醇、耐缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌、镇静等作用。

推荐:冬虫夏草全鸭

取老鸭1只,冬虫夏草10克。将鸭去毛去内脏,鸭头沿颈剖开,将几片冬虫夏草放入鸭头和鸭颈中,然后用棉线裹紧,其余的与姜、葱一起放入鸭肚中,放入盆中,注入清汤,用盐、胡椒粉、料酒调好味,封好盆口,蒸2小时左右,出笼取出姜、葱,加入味精。

2.鹿茸补阳虚

鹿茸性温,味甘、咸,入肝肾,有补肾壮阳的功效。在《本草纲目》,李时珍说鹿茸可以"填精补髓,养血益阳,强筋壮骨,治百虚..."。现代药理研究表明,鹿茸精含有多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、胶原蛋白、蛋白质、钙、磷、镁等矿物质,具有滋补强壮作用,能增加血液中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞。适量可加强心肌收缩力,增加心输出量,对心力衰竭有强心作用。服用它可以使人精力充沛,但阴虚的人可以我不能接受。

推荐:鹿茸小米粥

磨末,每次取1克,在小米粥中服用。或取鹿茸30克、山药30克,分别切片,用白酒500克浸泡,密封1周,每次20毫升,每日2次,治阳衰、尿频、发黑。鹿茸制成的滋补丸、口服液等药物有十种,可按说明书服用。

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