花椒有那些功效(花椒的功効与作用)

李青候饮食知识

花椒有那些功效(花椒的功効与作用)

本文主要为大家介绍花椒有哪些功效？，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

中医认为花椒辛、热，毒性小。入脾、胃、肾经，有温中止痛、消食化积、杀虫之功。《神农本草经》说花椒可以"控制风邪，温中除寒痹，紧实牙齿，明目。

《本草纲目》说"散寒除湿、消积化滞、消食化滞、通三焦、暖脾胃、养右肾命门、杀蛔虫、止呕止泻；"。《本草求真》说"治法可入肺发汗散寒，入脾暖胃，燥湿消食，入命门补火，治上气。花椒具有排缩、促进胃肠运动、帮助消化的作用。本品吃多了容易烧火、耗气、伤眼；阴虚火旺，孕妇慎用。

花椒籽花椒性辛、苦、温，入脾、膀胱经，有利于利水消肿、化痰平喘。适用于水肿痰喘。《唐本草》说"主要水，腹胀，尿"。《本草蒙筌》说"痰和哮喘是固定的。《本草备要》说它"治肠胃气胀、平喘、肾虚耳鸣。下面介绍几种粥的疗法。

胡椒醋粥:

花椒3克，醋适量，大米100克。将辣椒磨成细粉备用。将大米洗净，加水煮粥，煮至熟时加入花椒粉和醋，每日一剂，连服3~5天。可以杀虫止痛。适用于虫积腹痛。

胡椒粥:

花椒网5克，花椒籽10克，大米100克，糖适量。将两味药精选，放入药锅内，浸泡5-10分钟，水煎取汁，加米煮粥，熟时加糖，煮1-2次，每日1剂，连服3-5天。可清肺、平喘、利尿、消肿。适用于咳喘、痰多水肿、小便不利。

生菜辣椒面粥:

生菜50克，川椒粉2克，大米100克，调料适量。生菜洗净，切成小块；将花椒研成细粉备用。将大米洗净，加水煮粥，煮至熟时加入生菜、花椒粉和调料，再煮1~2次，每日1剂，连服7~10天。美齿护肤。适合牙齿发黄，牙齿较弱的人。

辣椒眼粥:

花椒网5克，大米100克。将花椒网磨成细粉备用。将大米洗净，加水煮粥，待熟时加入花椒粉，再煮1~2次，每日1剂，连服3~5天。能健脾利湿。适用于各种水肿、气短、咳嗽。

胡椒粥:

花椒5克，白面粉100克，生姜3片。生姜切片；将川椒研成细粉，与面粉、生姜拌匀，加水煮成粥糊，每日1剂，连服3~5天。能温中散寒，和胃止痛。适用于脾胃虚寒，胃脘冷痛，胃寒呃逆或呕吐，肠道腹泻，尤其是感冒，虫引起的腹痛等。

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