解决嘴馋的零食(馋嘴吃糖)

张南北饮食知识

解决嘴馋的零食(馋嘴吃糖)

本文主要为大家介绍解决贪吃(贪吃糖)的零食，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

糖友可以吃什么零食？

第一，可以经常吃的零食

1.低GI水果。GI是指人体食用某种食物后会引起多大的血糖反应。一般当GI指数低于55时，属于低GI食物。水果中，李子、樱桃、柚子都属于低GI水果，其中李子的GI为24，樱桃为22，柚子为25。

2.西红柿和黄瓜之类的蔬菜。经常吃西红柿可以增强小血管的功能，防止血管老化番茄红素和它所含的可以抑制细菌。黄瓜中含有的葫芦素C能提高人体免疫功能，具有抗癌作用；黄瓜中含有的丙酸能抑制糖转化为脂肪，有利于肥胖的爱糖者减肥；黄瓜中的葡萄糖苷和果糖不参与通常的糖代谢。糖友用黄瓜代替淀粉类食物添加零食，对血糖影响不大。而且西红柿和黄瓜可以生吃，很容易清洗干净，家庭主妇和办公室白领都可以吃。

3.脂肪含量低的坚果。许多坚果加工更少，更天然，含糖量更低。但由于脂肪含量较高，在选择坚果作为零食时，尽量选择脂肪含量在50%以下的坚果，如杏仁、腰果、开心果等，少吃脂肪含量高的，如榛子、核桃、澳洲坚果等。

二、绝对不能吃的零食

1.油炸小吃

比如薯片、薯条，这些都应该归类为垃圾食品。据计算，吃一桶薯片产生的热量需要爬101层楼或者走一个半小时才能被消耗掉。别说糖尿病患者，就算是健康人也要远离。

2.肉类小吃

如腊肉和肉干。它们不仅含有更多的油和盐，而且往往含有更多的防腐剂，不适合糖尿病患者。此外，糖尿病患者不宜吃糖、糖果、蜂蜜和甜食及含糖饮料。这些高糖食物容易被人体吸收，促进血糖升高，加重胰腺负担，从而加重病情。

糖友吃零食的注意事项

1.计算每天摄入的总热量，如果不超过全天的总热量，从主餐中抽出一部分作为正餐。早上9:00~10:00，下午3:00~4:00，晚上睡前1小时开饭。

2.睡前可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食物作为正餐。这些食物可以延缓葡萄糖的吸收，有利于防治夜间低血糖。

3.选择小吃时，建议从底部的谷物开始膳食宝塔"。不同类型的零食有不同的饭量。黄瓜、西红柿等蔬菜零食不需要限制；水果中的杨桃、猕猴桃、火龙果、柚子对血糖影响不大，在血糖控制稳定的前提下可以适当食用，但少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果，一个苹果一天可以分2~份。吃3次；坚果类食物每天不宜超过1两(带壳重量)。

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