螃蟹香甜肥美怎么做才好吃(螃蟹怎么做是甜的)

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螃蟹香甜肥美怎么做才好吃(螃蟹怎么做是甜的)

本文主要为大家介绍如何让螃蟹又甜又肥？(如何让螃蟹变甜)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

清蒸螃蟹

材料:蟹1只、姜、葱、料酒、香醋。

练习:

1.先将螃蟹的内脏取出，清理干净，用刀轻轻敲开螃蟹钳，放在盘子里备用。

2.姜切成姜丝，留几片，葱切成两段备用。

3.锅中倒入温水，将螃蟹放入锅中，加入葱、姜和几滴料酒，盖上锅盖蒸12-15分钟。蒸熟后，把姜片和葱段夹出来。

4.制作蘸料:准备一个小碟，倒入少许香醋，加入姜丝。

海鲜蟹粥

材料:螃蟹1只、大米200克、姜、香菜、盐、香油、白胡椒粉。

练习:

1.淘米，加水，煮粥。

2.将螃蟹洗净，去掉背部的小肚脐。取下盖子，撕下脸颊，挑出中间的心脏，切成两部分。

3.将米饭煮至粘稠状，放入螃蟹，小火炖5分钟左右关火。

4.加入姜丝。

5.加入香菜末。

6.加盐。

7.滴一点香油。

8.加入少许白胡椒。

9.把锅放碗里就行了。

盐焗蟹

材料:螃蟹3只，盐2000克，姜4片，雕酒100克。

练习:

1.螃蟹洗净，加入雕酒和姜片腌制10分钟。

2.大火翻炒锅里的盐。

3.放入螃蟹后，盖上盐，炖5分钟。

4.将蟹再次翻面，盖上盐，炖5分钟。

5.之后把炉子调到最小火，盖上锅盖，小火炖8分钟。

以上内容就是如何让螃蟹又甜又肥？(如何让螃蟹变甜)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多如何让螃蟹又甜又肥？(如何让螃蟹变甜)相关内容。

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