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一、材料:鸡蛋、青椒、洋葱、各种喜欢的调味粉(白胡椒、黑胡椒、辣椒粉、孜然。。。以此类推)、盐、白芝麻(可选,即使你不我家里没有)
第二,准备
1.将青椒切成小块
2.将洋葱切成葱花
3,4,5,煎了若干个荷包蛋,建议稍微煎一下。。罕见的一个。
6.将煎好的荷包蛋切块
第三,实践
1、锅里放适量油,下青椒翻炒,略炒,不要太熟。
2.放入荷包蛋块
3、几个锅。
4、适量的盐
5.白胡椒
6、各种调味粉都可以,你喜欢的,家里有就行。
7.撒芝麻
8、略炒入味。
9.烹饪前撒上葱花。
小贴士:
1、青椒切成小块,红甜椒也可以,只要不是炒的太熟,我觉得。
2.荷包蛋要煎得硬一点,面要焦一点。
3.看你喜欢的调味粉就好。
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