好吃又简单的炖菜(简单的炖菜)

陈曼瑶饮食知识

好吃又简单的炖菜(简单的炖菜)

本文主要为大家介绍好吃又简单的炖菜(简单炖菜)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

炖是一种需要时间检验的烹饪方法。炖菜其实种类还蛮多的。如果你想在短时间内吃完自己做的炖菜，今天，边肖为你准备了六个食谱。让slearn，它真的可以帮你做出好吃的炖菜！

一、清炖跳跳鱼

材料:跳跳鱼六条，豆腐一块，葱姜少许，盐和料酒适量。

练习:

1、跳鱼去除内脏并清洗干净，豆腐切成小块，准备好葱姜。

2.锅中加入适量的食用油，将这些鱼稍微炒一下，放入葱姜炒香。

3.加入适量开水，炖2分钟。

4.加入豆腐，炖半小时。

5、加入适量的盐和葱花调味润肠。

第二，土豆炖牛肉

材料:牛肉适量，土豆萝卜各一个，洋葱半个。

练习:

1.牛肉切成大块，土豆和萝卜切成小块。

2、锅中加油，放入土豆、萝卜、洋葱一起翻炒，翻炒1分钟后放入牛肉，翻炒至香。

3.加入适量开水，加入调味料，煮沸去除杂质，小火炖至牛肉熟。

4、撒点葱花，就可以出锅了。

第三，炖狮子。;的头

材料:肉馅500克，盐少许，料酒，酱油，鸡蛋，葱，姜。

练习:

1.肉馅要肥要瘦，这样口感和成型才好看。

2.在肉馅中加入盐、料酒、酱油等配料，加入适量的水搅拌。

3.把揉好的狮子将鱼头放入锅里的肉汤中，用大火煮沸，并去除杂质。

4、改小火炖，16分钟后加入蔬菜煮开！

四、猪肉白菜粉丝

材料:大白菜、猪肉、粉条、葱姜少许、盐适量。

练习:

1.粉条一定要先泡软，白菜切块，也就是白菜叶子分开放。剁碎猪肉。

2.油锅爆香葱、姜、蒜、辣椒，炒出香味后放入猪肉再次翻炒。

3.加入白菜一起翻炒，加入适量酱油一起翻炒。

4.加入适量开水，放入粉丝一起炖至粉丝熟。

排骨炖萝卜

材料:排骨，一个萝卜，少许盐。

练习:

1.排骨切段，用开水焯一下杂质，萝卜处理后切块。

2.先把排骨炖到骨肉分离。

3.加入萝卜和洋葱，炖至萝卜熟。

4、加入适量的盐调味。

六、炖肉

材料:五花肉(五花肉)500g，酱油、料酒适量，糖、盐少许，葱、姜少许。

练习:

1、五花肉切块，先用葱姜水煮去腥。

2.然后在锅里加入油，放入葱、姜、蒜炒香。

3.把剁碎的猪肉放进去炒香，加入适量的糖、料酒、酱油、大料一起炖。

4、小火炖60分钟，撒上葱花。

炖菜绝对值得尝试在家做，这些炖菜真的简单又好吃。有条件的话，真的应该自己在家做。我相信它们不会比你在外面吃的差。当然，你应该试几次，然后马上吃掉它们，然后边肖就会承认失败！(99健康网特稿，如需转载请注明出处)

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