海鲜炒饭怎么做介绍3种海鲜炒饭的做法(海鲜炒饭的做法大全家常)

李东西饮食知识

海鲜炒饭怎么做介绍3种海鲜炒饭的做法(海鲜炒饭的做法大全家常)

本文主要为大家介绍海鲜炒饭怎么做？介绍一下海鲜炒饭的三种做法(海鲜炒饭应用比较广泛)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

海鲜炒饭:虾仁炒饭的做法

材料:虾100克，鸡蛋2个，米饭1碗，胡萝卜和黄瓜。

练习:

1.将虾洗净，将黄瓜、胡萝卜和洋葱切成丁。

2.鸡蛋打匀待用。

3.炒锅烧热，放入黄油翻炒，放入葱、黄瓜、虾、胡萝卜翻炒，加盐调味备用。

4.拿油锅，油热了就离火，鸡蛋煎十秒。

5.加入米饭，搅拌均匀。

6.加入炒好的食材。

7.所有食材炒好后，加点蚝油调味即可。

海鲜炒饭:蟹肉炒饭的做法

食材:米饭3碗，蟹肉1碗。

辅料:鸡蛋2个，西葫芦2个。

调料:色拉油、1/4茶匙盐、1茶匙料酒、1茶匙生抽、2根小葱、1.5汤匙玉米油和少许糖。

练习:

1.将西葫芦洗净，切成丁。

2.将蟹肉解冻，挤出水分，用料酒腌制，去除腥味。

3.将洋葱切成葱花。

4.把鸡蛋打碎备用。

5.锅里加少许油加热，将鸡蛋煎成碎片，捞起。

6.将西葫芦在原锅中翻炒至碎，即可食用。

7.将锅内剩余的油加热，爆香葱花。

8.加入蟹肉炒干，炒香。

9.倒入米饭翻炒。

10.加入西葫芦和鸡蛋，搅拌均匀。加入盐、糖和生抽调味。

海鲜炒饭:鱿鱼炒饭的做法

材料:剩饭150克、鱿鱼80克、胡萝卜80克、鸡蛋1个。

辅料:盐。

练习:

1.鱿鱼切丁；胡萝卜切丝备用。

2.在锅里炒鸡蛋，直到切成丁。

3.锅里放适量油加热。

4.加入鱿鱼翻炒30秒。

5.将胡萝卜丝翻炒30秒。

6.加入米饭翻炒，使米饭翻炒，加入适量的盐。

7.加入炒鸡蛋，翻炒后即可食用。

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