本文主要为大家介绍骨头汤怎么做?推荐骨头汤的5个做法(骨头汤怎么做?推荐骨头汤5个做法),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
玉米骨头汤
原料:猪骨、甜玉米、香菇、红枣、薏米、枸杞。
练习:
1.骨头、香菇、枸杞、薏米各50克,加水600克,大火烧开,盖上锅盖焖15分钟。
2.然后倒入甜玉米,煮5分钟。
3、一锅香味浓郁、营养又特别简单的骨玉米汤就做好了。
冬瓜大麦骨头汤
材料:冬瓜、猪骨、薏米、蜜枣、生姜。
练习:
1.将猪骨放入冷水中煮熟,去血,洗去泡沫。
2、冬瓜滚刀块待用,糯米洗净,生姜切块。
3.将以上材料全部放入电压力锅,按下煲汤键即可。
4、煮好后,加入适量的盐。相关精彩阅读:骨头汤怎么煮?推荐两种煎法。
银杏骨头汤
材料:银杏叶150克,排骨125克,桑白皮5克,茯苓3克。
调料:清汤,盐6克,葱姜3克。
练习:
1.将银杏的硬壳去掉,用温水浸泡洗净;排骨洗净,切块备用。
2.将清汤倒入干净的锅中,放入葱、姜片、桑白皮、茯苓,放入白果、排骨至熟,加盐,撒上葱花。
豆腐骨头汤
材料:卤水豆腐175克、大白菜75克、猪骨100克。
调料:花生油25g,精盐6g,味精3g,葱2g,姜2g。
练习:
1.卤水豆腐洗净,切块。将大白菜的叶子洗净,撕成碎片。猪骨洗净捣碎备用。
2.将花生油、葱、姜倒入干净的锅里,炒白菜,倒水,放入猪骨、卤水豆腐,加盐、味精至熟。
大豆骨头汤
材料:黄豆100克,猪骨300克,盐,料酒,葱,姜片。
练习:
1.将大豆浸泡8-12小时,去除水分。
2.飞完之后洗猪骨。
3、汤锅加水,放入猪骨、黄豆、料酒、葱、姜片,大火烧开,小火炖2小时,加盐调味。
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