骨头汤怎么做推荐5种骨头汤的做法(骨头汤怎么做推荐5种骨头汤的做法)

张大胖饮食知识

骨头汤怎么做推荐5种骨头汤的做法(骨头汤怎么做推荐5种骨头汤的做法)

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玉米骨头汤

原料:猪骨、甜玉米、香菇、红枣、薏米、枸杞。

练习:

1.骨头、香菇、枸杞、薏米各50克,加水600克,大火烧开,盖上锅盖焖15分钟。

2.然后倒入甜玉米,煮5分钟。

3、一锅香味浓郁、营养又特别简单的骨玉米汤就做好了。

冬瓜大麦骨头汤

材料:冬瓜、猪骨、薏米、蜜枣、生姜。

练习:

1.将猪骨放入冷水中煮熟,去血,洗去泡沫。

2、冬瓜滚刀块待用,糯米洗净,生姜切块。

3.将以上材料全部放入电压力锅,按下煲汤键即可。

4、煮好后,加入适量的盐。相关精彩阅读:骨头汤怎么煮?推荐两种煎法。

银杏骨头汤

材料:银杏叶150克,排骨125克,桑白皮5克,茯苓3克。

调料:清汤,盐6克,葱姜3克。

练习:

1.将银杏的硬壳去掉,用温水浸泡洗净;排骨洗净,切块备用。

2.将清汤倒入干净的锅中,放入葱、姜片、桑白皮、茯苓,放入白果、排骨至熟,加盐,撒上葱花。

豆腐骨头汤

材料:卤水豆腐175克、大白菜75克、猪骨100克。

调料:花生油25g,精盐6g,味精3g,葱2g,姜2g。

练习:

1.卤水豆腐洗净,切块。将大白菜的叶子洗净,撕成碎片。猪骨洗净捣碎备用。

2.将花生油、葱、姜倒入干净的锅里,炒白菜,倒水,放入猪骨、卤水豆腐,加盐、味精至熟。

大豆骨头汤

材料:黄豆100克,猪骨300克,盐,料酒,葱,姜片。

练习:

1.将大豆浸泡8-12小时,去除水分。

2.飞完之后洗猪骨。

3、汤锅加水,放入猪骨、黄豆、料酒、葱、姜片,大火烧开,小火炖2小时,加盐调味。

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