冬季常吃的水果(冬季吃水果有什么讲究)

李东西饮食知识

冬季常吃的水果(冬季吃水果有什么讲究)

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"反季节水果相对时令水果的价值在于新鲜，而不在于营养。"专家说，那些五颜六色、鲜艳诱人的反季节水果，往往种植在大棚里，它们的日照、风吹、土壤层次都与应季水果不同。所以营养最好的水果是最便宜的品种，最便宜的水果往往是当季水果。

专家说，水果最好想买多少就买多少，因为每种水果都有它最适合的储存温度和保质期。放的时间越长，水果的营养和风味就越差。大部分水果不用清洗直接放冰箱保存，否则容易变质腐烂，一周内尽量多吃。香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等水果应存放在室内阴凉的角落，不宜长时间冷藏。

此外，一些不法商贩为了卖货，使用化学试剂催熟反季节水果，会对人体健康造成危害。甘凌列举了以下几种危险的反季节水果。

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