老人饮食选择清淡是错误观念的原因吗(老年人饮食清淡)

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老人饮食选择清淡是错误观念的原因吗(老年人饮食清淡)

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我们不得不承认，粥有自己的优势。例如，你不粥不用细嚼慢咽，正好适合牙齿不好的老人。但是，粥毕竟主要是水，而且"干货"很少见。在同样的胃容量下，同样体积的粥在营养上和馒头、米饭还是有很大差距的。尤其是在米粥方面，靠各种谷物的搭配远远不能满足人体的需求。长此以往，就会营养不良。

另一方面，含水量高的粥进入胃后会稀释胃酸，不利于消化。因此，声明"粥更容易消化仍然值得商榷。

当然，老年人在饮食上追求清淡并不是原则上的错误。关键在于把握好度，用对方法。如果只是因为牙齿不好而选择喝粥，首先要做的就是先把牙病治好。对于大多数老年人来说，平时饭菜做得不好，或者正常饮食后偶尔吃面条、稀饭就够了。但是，即使喝粥，也要上个荤菜，不能像咸菜那么清淡；It最好不要选择米粥，至少你应该添加一些蔬菜或肉类，并每天改变模式，以达到均衡的营养。

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