吃牛肉的禁忌有哪些百科(吃牛肉的)

周心琪饮食知识

吃牛肉的禁忌有哪些百科(吃牛肉的)

本文主要为大家介绍吃牛肉(吃牛肉的人)有哪些禁忌,下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

【老规矩1】每天喝8杯水。

[新规则1]"草案和更好。

"每天喝8杯水是1945年健康指南的内容。然而,《《水秘密》》的作者霍华德·穆拉德博士说,每天消耗的大部分水来自食物。例如,全谷物食品,如水果、蔬菜、豆类、熟燕麦和藜麦等。西瓜和黄瓜含有90%以上的水分,还含有多种抗氧化剂。

【专家建议】给食物补充水分比单纯喝水要好。另外,尿液清澈意味着饮水充足,尿液发黄需要补充水分。

【老规矩2】每天吃9份水果蔬菜。

【新规则2】水果蔬菜可以占盘子的一半。

一份西兰花含五朵小花,一份是杯装,一份芒果是拳头大小。特区的营养学家丽贝卡·斯科瑞奇·菲尔德博士说,水果和蔬菜份量的计算让公众感到困惑。

[专家s建议】放弃繁琐的计算蔬果重量,蔬果可以占到盘子的一半。例如,早餐吃一根香蕉和一些浆果,午餐吃沙拉,晚餐吃六个芦笋。

【旧规则3】避免红肉。

【新规则3】适当吃牛肉对身体有好处。

红肉含有大量饱和脂肪,长期以来被认为是"盘子里的心脏病"。然而,哈佛大学公共卫生学院2010年的一项研究发现,心血管疾病的风险来自香肠、热狗和冷盘等加工肉类,而不是牛排和汉堡等未加工肉类。真正的罪魁祸首可能是盐和防腐剂。红肉是促进免疫力的微量元素铁和锌的优质食物来源。很多女性缺乏这两种营养素。牛肉中还含有丰富的共轭亚油酸,可以降低患癌风险,有助于减少体脂。

【专家建议】最好选择纯瘦肉。另外,红肉的摄入量每周不要超过3次,每次140克左右。

【老规矩4】体重指数(身体质量指数)18.5-24.9是最健康的。

【新规则4】健康饮食,积极运动,保持自然体重。

医生通常将体重指数(身体质量指数)作为诊断肥胖的工具。然而,专家指出,身体质量指数忽略了一个关键因素"肌肉群",2011年发表在《《肥胖症》》杂志上的一项新研究指出,身体质量指数也忽略了臀围因素。加州大学营养学教授乔纳森·池田说,一个人身体质量指数很高,但他可能很健康。《美国医学会杂志》发表的一项研究发现,即使健康女性的身体质量指数超标,她们患心脏病的风险也低于身材走样的女性。

【专家建议】Don不要太迷信身体质量指数,但是要健康饮食,每周锻炼150分钟。健康的生活造就健康的体重。

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