酸甜可口的菠萝炒饭怎么做才好吃(酸甜可口的菠萝炒饭怎么做的)

侯云飞饮食知识

酸甜可口的菠萝炒饭怎么做才好吃(酸甜可口的菠萝炒饭怎么做的)

本文主要为大家介绍糖醋菠萝炒饭怎么做好吃(糖醋菠萝炒饭怎么做)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

菠萝炒饭的做法:主料:剩饭200g，菠萝200g。

辅料:油、盐、2个鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、鸡精。

练习:

1.准备食材。

2.将胡萝卜、黄瓜和菠萝切成丁。

3.把鸡蛋打在米饭里。

4.加入盐，搅拌均匀，直到米饭变成颗粒状。

5.锅中加入适量的油，加热后倒入蛋液包裹的米饭。

6.翻炒均匀，转小火把米饭翻炒。每粒米都可以包蛋液。

7.加入胡萝卜继续炒。

8.加入菠萝和黄瓜，搅拌均匀。

9.加入鸡精调味。

菠萝炒饭的方法2

配料:米饭、菠萝、香肠、三文鱼、萝卜、鸡蛋、豌豆、大葱。

练习:

1.清洁所有材料。

2.将菠萝切成两半，取出果肉，留下菠萝壳备用。

3.其他材料切块。香肠丁(三文鱼丁)。

4.打破鸡蛋，把它们炸成碎片。

5.锅里烧热油，依次放入香肠丁(三文鱼丁)，胡萝卜翻炒几下，再放入豌豆丁翻炒。

6.加入米饭，用锅铲翻炒。加入盐和鸡精。

7.出锅时撒上菠萝丁、葱花和蛋液。

菠萝炒饭的方法三

材料:菠萝半个，虾仁6-8只，大米300克。

辅料:洋葱半个，大蒜两瓣，腰果少许，葡萄干少许，豌豆少许，盐3克，鸡精少许，胡椒粉少许。

练习:

1.首先，把菠萝肉挖出来，做一个容器放菠萝米饭。选择全熟的菠萝，吃起来甜而不涩。切成两半

2.用刀从菠萝肉上切下一些方格子。

3.用勺子挖出菠萝肉。完全煮熟的菠萝容易消化，菠萝肉也容易取出。如果你能不要挖菠萝肉，那你买的菠萝不够熟，会有涩味。

4.把菠萝肉挖干净。这半个菠萝可以作为菠萝饭的容器，非常漂亮。

5.准备好剩下的材料。完全煮熟的菠萝不需要用盐水浸泡，没有涩味。如果涩味较重，需要提前用盐水浸泡。

6.将虾去皮，虾尾不去皮。

7.锅里放一点油，搅拌虾球，直到虾变成粉红色，直到煮熟。把火留着以后用。

8.在新锅中加入少许油，加入大蒜和洋葱粉炒香。

9.剥虾的时候加虾油，所以菠萝饭略红。如果买虾不加虾油，可以省略。

10.加入大米和绿豆，搅拌均匀。

11.加入盐、胡椒粉、鸡精调味。

12.加入腰果、葡萄干、虾仁，最后加入菠萝，很烫很香，翻炒至均匀。13.最后将菠萝饭放入半个菠萝中，完成。

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