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黄蛮儿饮食知识

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的产妇应该改变传统的饮食习惯坐月子和并且产后10天多参加户外活动,晒晒太阳,防止自身骨质流失,导致骨质疏松。

的坏习惯坐月子和对孕妇弊大于利,最终导致孕妇缺钙。许多孕妇哺乳期腰痛、腰肌劳损等疾病与孕期缺钙有关。母亲缺钙的直接结果奶缺钙,进一步导致哺乳期新生儿先天性缺钙,为日后骨质疏松的高发埋下隐患。

钙是准妈妈孕期不可或缺的营养素。既能增强孕妇体质,又能给肚子里的宝宝增添力量。有一种说法是"药不如食补"。以下是准妈妈丰富的补钙晚餐:

蔡华鱼肉

原料:鱼250克,青椒红椒20克,水发香菇30克;葱丝20g,姜丝10g,绍兴酒少许,盐,胡椒粉,蛋清,淀粉等。

制法:将鱼切丝,冷水冲洗,沥干,加盐、蛋清、淀粉调好浆,将剩余的盐、绍酒、味精、花椒粉、淀粉放入小碗中加少许水调成汁;将青椒、红椒、黄椒洗净,分别切丝,切丝后将水发香菇用开水浸泡;炒锅烧热,放入植物油烧至五六成热,放入鱼丝打散,再放入辣椒丝片刻倒入漏勺;炒锅留10克底油,放入葱丝、姜丝、香菇丝,炒香,然后将混合汁煮熟,放入鱼丝,翻面,使酱汁均匀。

补钙的奥秘:

嫩滑的鱼丝含有丰富的钙,油炸后还含有适量的脂肪,不仅能为产后妈咪补钙,还能促进乳汁分泌。

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