催奶牛肉汤的做法(清汤牛肉下奶吗)

公孙婉儿饮食知识

催奶牛肉汤的做法(清汤牛肉下奶吗)

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材料:牛肉250克、胡萝卜50克、白萝卜100克、龙眼肉5克、红枣10克、姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、黄油。

食用功效:此汤鲜甜，营养丰富，尤其是钙。

练习:

1.牛肉切块，红白萝卜去皮切块，红枣泡透，姜去皮切片，葱长出。

2.将锅烧开，放入水。水开后，放入牛肉块。红白萝卜块用中火煮一会儿，倒出待用。

3.另起锅放油，放入姜片、葱片爆香锅，撒上花雕酒，放入牛肉块、红白萝卜块，放入清汤、红枣、龙眼肉煮至熟，加盐、味精、胡椒粉，煮5分钟。

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