女人吃的五种食物(女人多吃蔬菜水果的好处)

公孙婉儿饮食知识

女人吃的五种食物(女人多吃蔬菜水果的好处)

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1.西红柿是红色果蔬的首选。

番茄中番茄红素的抗衰老作用和抗炎作用同样令人眼花缭乱。越来越多的实验证明，人体摄入的类胡萝卜素的量与患癌症尤其是乳腺癌的风险有很强的相关性。此外，多吃富含类胡萝卜素的水果和蔬菜，如西红柿、西瓜等，会大大降低患癌风险。

2.西兰花是绿色水果和蔬菜的首选

西兰花含有丰富的维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸，研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，能使癌细胞扩散和再生，有效预防乳腺癌。

3.核桃是褐色果蔬的首选。

核桃有效延缓实验小鼠乳腺肿瘤的发展和增大。虽然人体与小鼠不同，但核桃中富含的ω-3脂肪酸、抗氧化剂和植物甾醇能有效降低乳腺癌风险。

4.白菜是紫色蔬果的首选。

卷心菜富含36种不同类型的与抗癌作用密切相关的花青素和类黄酮。此外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇转化的异硫氰酸酯和硫代葡萄糖苷，对膀胱癌和前列腺癌，包括乳腺癌有积极的预防作用。

5、黄色首选阳光

当然，阳光不是果蔬，但对人体获取维生素D非常重要，维生素D对人体健康的作用不言而喻。它的作用不仅仅局限于帮助钙的吸收，强健骨骼和牙齿。这种油溶性维生素还可以降低患癌风险，有效预防乳腺癌。

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