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牛肉糯米养胃粥的做法
材料:大米15g,糯米5g,牛肉20g,南瓜10g,洋葱5g,核桃粉5g,香油少许,高汤80ml。
练习:
1.大米、糯米洗净,用清水浸泡30分钟;洋葱洗净切碎备用;牛肉洗净切碎备用;南瓜去皮,洗净,切碎备用。
2.将大米和糯米磨碎;牛肉剁碎煮熟,煮熟后再剁碎一点。
3.将高汤倒入粳米和糯米中,煮成粥。加入南瓜、牛肉、洋葱,然后加入核桃粉,最后倒点香油搅拌。相关精彩阅读:养胃粥:牛肉南瓜粥的做法
牛肉糯米粥的功效
1.养胃健脾:糯米味甘、性平,能温补脾胃,益气补虚。可缓解脾胃虚寒,食欲不振,腹胀腹泻。
2.和胃补血:牛有和胃补血、强筋健骨的作用,是婴儿最重要的营养来源。;的成长和发展。
3.健脑:核桃粉有健脑益智的功效,特别适合发育中的儿童。
4.强身治泻:此粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质等。,能补充所需营养,增强体质,对厌食、腹胀、腹泻有一定的治疗作用。
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