黑蒜的炖汤(黑蒜炖汤有什么功效)

周心琪饮食知识

黑蒜的炖汤(黑蒜炖汤有什么功效)

本文主要为大家介绍黑蒜炖汤(黑蒜炖汤有什么功效)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

黑蒜鸡爪汤

材料:黑蒜12片，鸡爪400克，姜1/2勺，糖，盐1勺，料酒2勺，生抽1勺。

练习:

1.准备材料，鸡爪洗净。

2.将鸡爪放入锅中焯2分钟，洗净。

3.将清水洗净的鸡爪放入砂锅中。

4.加入黑蒜和姜。

5.加入1汤匙盐。

6.加入1/2勺糖(最好是冰糖)。

7.加入2汤匙料酒。

8.加入1汤匙酱油。

9.倒入足够的开水。

10.大火烧开，转中火20分钟(在砂锅盖上放一根筷子，以免溢出锅)。相关精彩阅读:黑蒜是煲汤的好食材。推荐2款黑蒜汤食谱。

黑蒜瘦肉汤

材料:瘦猪肉150克，黑蒜5片。

辅料:盐和姜。

练习:

1.将瘦肉切成合适的大小，切一块姜。

2.将瘦肉和姜片放入锅中用冷水焯一下血，然后用清水洗净，沥干水分。

3.准备黑蒜一端，掰碎，取五片左右。

4.将煮熟的瘦肉和姜片放入炖肉中。

5.加入黑蒜和蒜皮。

6.注入八成左右满的开水，然后按照电子焖锅的指示，在外围加入适量的开水。

7.盖上锅盖炖2.5-3小时左右。吃之前，决定要不要加盐。相关精彩阅读:黑蒜是炖肉的好食材。黑蒜乌鸡汤怎么做？

黑蒜排骨汤

材料:黑蒜4头，猪骨适量，香菜、盐适量。

练习:

1.在水龙头处用自来水冲洗猪骨。

2.将冷水放入锅中。

3.大火烧开后捞出血沫。

4.加入不去皮的黑蒜，防止黑蒜在炖煮过程中被煮沸。

5.盖上盖子，大火烧开后会关小，大概20分钟后熄灭。

6.排气后撒上欧芹，加盐调味。

以上内容就是黑蒜炖汤(黑蒜炖汤有什么功效)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多黑蒜炖汤(黑蒜炖汤有什么功效)相关内容。

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