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莲子八宝养胃粥的做法
材料:莲子20克,南瓜80克,大米60克,糯米60克,百合5克,桂圆20克,红枣20克,绿豆20克,糖适量。
练习:
1.红枣用冷水浸泡20分钟,洗净外皮,与绿豆、桂圆肉、百合、莲子一起蒸30分钟,取出备用。
2.糯米洗净浸泡4小时;大米洗净浸泡30分钟;给南瓜去皮,去籽,切成丁。将大米和糯米放入锅中,加入一些水煮沸。
3.转小火煮30分钟。加入红枣、绿豆、龙眼肉、百合、莲子煮开,加糖调味。相关精彩阅读:养胃吃什么好?五谷养胃粥是个不错的选择。
莲子八宝粥的功效
1.防癌抗癌:此粥能补五脏之不足,通十二经脉气血,使气血通畅,对鼻咽癌有抑制作用。
2.强心降压:这种粥有明显的强心降压作用,其中所含的营养物质有很强的抗心律失常作用。
3.补肾治郁:此粥具有滋补、健脾养胃、益气安神的功效,适用于久病及产后体虚者。
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