凉拌爽口萝卜皮的做法大全(凉拌爽口萝卜皮的做法)

陈曼瑶饮食知识

凉拌爽口萝卜皮的做法大全(凉拌爽口萝卜皮的做法)

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凉拌爽口萝卜皮属于家常食谱，主要原料是萝卜皮；工艺是凉拌，制作简单。

凉拌爽口萝卜皮原料:心感萝卜皮(1个萝卜)

凉拌萝卜皮的配料:芝麻

凉拌爽口萝卜皮调料:盐1小勺、米醋1小勺、糖1小勺、胡椒粉、食用油少许。

凉拌爽口萝卜皮的做法；

1.将萝卜反复洗净，去根去头，用刀将萝卜皮切片。切片的时候稍微取一些萝卜肉，不要太薄。

2.将萝卜切成丝。

3.放入碗中，加盐，搅拌均匀，腌制15分钟。

4.腌制萝卜丝会产生汁液，汁液会被挤出来。

5.将米醋加入榨好汁的萝卜丝中，拌匀。

6.加入糖，搅拌均匀。

7.锅中倒入适量的油，油热后，辣椒就香了。

8.将拌好的萝卜放入盘中，撒上芝麻。

9.把辣椒里的热油倒在萝卜上。

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