家用可乐鸡翅膀的做法(怎样做可乐鸡翅膀)

黄蛮儿饮食知识

家用可乐鸡翅膀的做法(怎样做可乐鸡翅膀)

本文主要为大家介绍鸡翅怎么用(鸡翅怎么做)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

鸡翅怎么做？可乐和鸡翅怎么做出这样的组合？让让我们和边肖一起学习这三个练习。相信对你做好鸡翅会有帮助。值得一起看！

练习1

材料:鸡翅、罐头、干红辣椒、姜、胡椒粉、酱油、鸡精、葱花。

做法:鸡翅洗净，中间划一刀，方便入味；锅内热少许植物油，爆香干红辣椒段、姜片、花椒粒；倒入鸡翅拌匀，翻炒至干，用少许生抽调味；一听，全倒进锅里，盖上锅盖，用中火煮，直到收汁；如果不够熟，可以收汁后点半碗凉水继续炖至鸡翅熟透；用盐和鸡精调味，用蒜瓣调味，上桌后加入少许葱花。

练习2

配料:鸡腿、姜、、酱油、生抽、胡椒面。

做法:将鸡腿用厨房纸沥干水分，放入锅中炸至淡黄色，也可以说是生的，沥干水分备用；锅里放底油，放两三片姜，鸡翅倒入锅里，兜几圈，放一大杯，少放点酱油和胡椒面，盖几分钟；然后大火收汁至浓稠，可以用筷子夹起放在盘子里。收汁时请注意，不要太浓太稀，太浓容易糊，太稀会影响颜色，有点水的感觉。

练习3

材料:柠檬1个，可乐1罐，鸡翅12个，八角2块，酱油适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，姜8块。

做法:鸡翅用盐、鸡粉、姜腌制一小时以上；炸鸡翅至金黄色，建议不要加油，可以更健康，反正鸡翅也有油；可乐、八角、生姜烧开；加入鸡翅，煮至八成熟；加入酱油，柠檬汁，盐和糖煮。

酸洗法

先将鸡翅解冻，购买时尽量选择光洁无淤血的鸡翅。用清水洗几次。把鸡翅放在塑料袋里，尽量用比较结实的保鲜袋。

准备熏肉的调料。按照调料包装上的说明，将调料倒入塑料袋中，将袋口封紧。用手隔着塑料袋反复按摩鸡翅，让调料和鸡翅充分均匀混合。鸡翅尽量腌制久一点，第二天吃会更美味。

营养价值

可乐鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、生成和胎儿生长发育都是必需的。

相对于鸡翅的尖部和根部，中翅富含胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、感冒等症状。

注意:鸡肉中的大部分营养成分都是蛋白质。还有脂肪，吃多了会导致肥胖。鸡肉中缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用容易导致亚健康，所以科学合理食用要谨记。(参考网站:心脏食谱)

以上内容就是鸡翅怎么用(鸡翅怎么做)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多鸡翅怎么用(鸡翅怎么做)相关内容。

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