莲子心和蜂蜜功效(莲子心蜂蜜茶)

郑远东饮食知识

莲子心和蜂蜜功效(莲子心蜂蜜茶)

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夏天是一个非常热的季节。由于气温极高，人容易出汗，滋生各种细菌，所以夏天要特别注意保健。夏季养生重在养心，那么养心的食物有哪些呢？

以下食物对滋养和保护心脏都有好处。

猪心

性平，味甘咸，有养心补血、宁心安神的作用。富含蛋白质、钙、磷、维生素等成分，脂肪含量低，能加强心肌营养，增强心肌收缩力。

(母鸡鸡蛋

具有滋阴润燥、益气养血、镇惊安胎的作用。

它不仅含有丰富的蛋白质、8种人体必需的氨基酸和维生素，而且营养价值很高。还含有能增强和改善记忆功能的磷脂，经现代实验研究证实，具有清除胆固醇、降血脂、保护血管的作用。因此，每天吃不超过两粒，不仅有害于升高血脂，还能防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病，对老年痴呆症也有好处；;的疾病。

蜂蜜

性平味甘，有滋阴养血、养心润肺的作用。含有丰富的碳水化合物、有机酸、维生素、矿物质、酶、蛋白质等营养成分，具有强身、滋补、强壮的作用，能提高脑力，增加血红蛋白，改善心肌功能。

虽然甜，但是如果吃的得当，不但不会发胖，还能减少体内脂肪的堆积。但不宜多食、久服，避免与其他滋补品、本草、威灵仙等中药同服。

莲子

微凉，味甘、涩，有养心、健脾、补肾的作用。除了含有蛋白质、糖、少量脂肪和维生素外，还含有丰富的磷、钙、铁等矿物质。莲心碱具有强心、降血压、镇静的作用。

枣

它性温味甘，具有养血安神、益气生津、健脾和胃、缓解药性的作用。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外，还具有调节物质代谢和细胞增殖、扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、稳定心脏正常活动的作用。其中所含的黄酮类和达玛烷皂还分别具有镇静、催眠、降压、抗疲劳和耐力作用。因为富含维生素，维生素C含量居鲜果之首，是苹果的82倍，所以有"天然维生素丸和。

葡萄

酸甜可口，具有补气血、强筋骨、利小便的功效。富含多种营养物质，对脑神经有滋补和兴奋作用；因其铁、钾含量高(尤其是葡萄干)，是补充铁、钾的重要来源，有利于纠正贫血，稳定心肌细胞的电生理功能。

小麦

性凉味甘，有养心血、补虚止汗、清热除烦的作用。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E、磷脂等营养成分，尤其是维生素E，对人体血液、心脏、骨骼有保护作用。肌肉和神经等正常功能的必需营养素；其中所含的胆碱、磷脂、精氨酸能增强记忆力，提高智力。麦麸中除了含有丰富的维生素B和蛋白质外，还含有一种活性元素，可以调节神经、清热、除烦、润脏。

龙眼肉

性温，味甘，有益心脾、补气血、宁心安神的作用。它含有多种有机酸、氨基酸、蛋白质，以及丰富的矿物质和维生素，对全身有益。还含有腺嘌呤、胆碱等对脑细胞特别有益的物质，有消除疲劳、增强记忆力、抗衰老的作用。发现龙眼肉中含有一种酶，能明显抑制体内加速衰老的活性，因此具有明显的抗衰老作用。

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