鸡肝煲粥怎么做(鸡肝粥)

黄蛮儿饮食知识

鸡肝煲粥怎么做(鸡肝粥)

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鸡肝养胃粥的做法

材料:粳米50g，鸡肝100g，姜适量，葱1根，酱油10ml，盐3g，香油12g。

练习:

1.粳米洗净，葱洗净切花，鸡肝洗净切丁。

2.将鸡肝放入碗中，加入姜末和酱油，拌匀，腌制15分钟。

3.将大米放入锅中加水至软烂，再放入鸡肝煮熟，最后加盐调味，撒上葱花，淋上香油。

鸡肝粥的功效

1.鸡肝:具有养血明目、滋补肝肾、抗氧化、抗衰老、增强人体免疫力等功效。

2.大米:具有补中、健脾养胃、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。

3.鸡肝粥:此粥具有补中益气、健脾和胃、养血明目、补益肝肾、利尿通便、增强抵抗力的功效。

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