有效预防老年痴呆的15种食物是什么(有效预防老年痴呆的15种食物是)

郑远东饮食知识

有效预防老年痴呆的15种食物是什么(有效预防老年痴呆的15种食物是)

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1.花生

具有明显的抗衰老作用。多吃可以延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。

2.大豆

人们称大豆为的牛奶。大豆富含油脂、磷脂和20多种维生素及微量元素。特别是大豆中含有的磷脂，进入人脑后能释放出乙酰胆碱。乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而改善老年痴呆症的症状。;的病人。

3.小米

小米富含维生素B1、维生素B2以及大量的色氨酸和谷氨酸。这些维生素和氨基酸有利于大脑保健。所以老人平时可以多吃点米饭。

4.洋葱和大蒜

洋葱中含有抗血小板聚集因子，可以稀释血液，改善大脑血液循环。当人们研究大蒜时，发现只要把大蒜和一点维生素B1放在一起，一种叫做"蒜氨酸"会产生。这种物质对大脑非常有益。

5.

富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，是脑细胞代谢的最佳供应商之一。还含有大量的抗氧化物质，可以清除人体内的一些有害物质。因此，常吃有助于缓解老年人记忆力减退的症状。

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