杏仁水果豆腐(杏仁炖苹果的功效)

黄蛮儿饮食知识

杏仁水果豆腐(杏仁炖苹果的功效)

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这种婴儿膳食含有丰富的蛋白质和铁元素，可以提高婴儿的免疫力，补充铁元素，预防婴儿贫血。

材料:豆腐3块，杏仁24个，苹果1个，香菇4个，盐少许，植物油，糖，味精，淀粉适量。

制作:

1.将豆腐切成小块，用水浸泡后取出。将蘑菇洗净，切碎，搅拌成糊状，与豆腐一起煮至沸腾，加入盐、植物油和糖，与淀粉混合制成稠酱，制成豆腐汤。

2.杏仁用温水浸泡，去皮；将苹果洗净、去皮、切块，搅拌成糊状。

3.豆腐汤冷却后，加入杏仁、苹果泥、味精拌匀，制成杏仁苹果豆腐汤。

特点:软糯香嫩可口，是婴幼儿的食用佳品。

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