糍粑怎么做糍粑的做法大全窍门(糍粑怎么做糍粑的做法大全)

许宝财饮食知识

糍粑怎么做糍粑的做法大全窍门(糍粑怎么做糍粑的做法大全)

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糯米糕的原料:糯米；

糯米糕的配料:黄豆、黑芝麻、糖。

糯米糕的做法:

1.将糯米浸泡12小时。取一小碗，加入黑芝麻粉10g、白糖20g、熟豆粉20g，拌匀成馅料。另取50克熟黄豆粉盛入碗中；

2.将糯米沥干，放入电饭锅。加入一点水，不要不要溢出糯米。

3.蒸熟后放入容器中；

4.用擀面杖，用一点力度；

5、五分钟后变得很粘；

6、继续焖，再焖五分钟。

7.在这个层面上，基本上看不到米粒；

8.取一小块，放入50克熟豆粉中，两面都粘上豆粉，这样就赢了不要粘在手上；

9、再次展平，形成圆饼形状；

10、舀点馅，像饺子式的，把糯米糕两边收起来，在熟豆粉里再滚两遍。

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