和羊肉一起吃会致病的食物是什么(和羊肉一起吃会致病的食物是)

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和羊肉一起吃会致病的食物是什么(和羊肉一起吃会致病的食物是)

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羊肉配什么吃？很容易生病。

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冬天，羊肉很受欢迎。它的性质是甜的，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷和铁。羊肉除了营养丰富外，还能防治、早泄、过少不孕、产后体虚、腹痛冷疝、胃寒腹痛、消化不良、肺气虚、慢性咳喘。但是，冬天吃羊肉要有一些注意。

合理搭配降火羊肉性温，常吃容易上火。所以吃羊肉的时候，一定要搭配凉性甘甜的蔬菜，可以起到降温、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、、、大白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。羊肉配豆腐吃最好，不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦止渴的作用。当羊肉和萝卜做成一道菜时，可以充分发挥萝卜的作用。;■性凉，消积化滞，化痰清热。另外，羊肉对半夏和菖蒲不宜同用。

不适合和醋、茶、南瓜一起吃。

《本草纲目》说:"吃带醋的羊肉伤人。;的心"。羊肉是热的，醋是甜的，温的，和酒差不多。两者一起煮，容易生火，动血。所以羊肉汤不要加醋。羊肉富含蛋白质，茶叶含鞣酸较多。吃完羊肉马上喝茶会产生一种叫蛋白单宁酸的物质，容易引起便秘。如果和南瓜一起吃，容易导致黄疸和脚气。

羊肉足够好吃。羊肉温热。过量食用会促进某些病变的发展，加重病情。另外，肝脏有病，如果摄入大量羊肉，肝脏不能充分有效地完成蛋白质、脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，会加重肝脏负担，导致生病；经常口腔糜烂、眼睛发红、口苦、易怒、咽干痛、牙龈肿痛、腹泻的人不宜多吃。

避免用青铜器烹饪。《本草纲目》记录:"羊肉用青铜器煮:男害阳，女暴；性别的差异是如此重要。"之所以这样，是因为铜遇到酸或碱，处于高热状态时，可以发生化学变化，形成铜盐。羊肉是高蛋白食物。在青铜中烹煮时，会产生一些有毒物质，对人体健康有害。所以不适合用铜锅煮羊肉。

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