6种能帮助伤口愈合的食物是什么(6种能帮助伤口愈合的食物和水果)

宋缺饮食知识

6种能帮助伤口愈合的食物是什么(6种能帮助伤口愈合的食物和水果)

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1.含维生素c的食物。

维生素C促进伤口愈合，增加对伤害和感染等压力的敏感性。在感染和发烧期间，这种维生素的流失也会增加，因此它对刺激的反应起着重要作用。同时，术后伤口愈合过程需要胶原蛋白的填充，胶原蛋白纤维的形成需要维生素C的帮助，维生素C作为还原剂，还可以减少黑色素的形成，甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质，具有很好的美白效果。维生素C存在于各种蔬菜水果中，主要有蔬菜、、橙子、红枣、猕猴桃、橙子、柚子等。

2.含有维生素A的食物

维生素A也是一种营养物质，可以促进伤口愈合，美白皮肤。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖和胶原合成中起重要作用。维生素A缺乏会阻碍手术伤口的愈合。

3.含葡萄糖的食物

糖是人体主要的能量提供者，供给充足的能量对伤口愈合不可或缺。伤口愈合期间，可以多吃富含糖分的水果，不仅增加糖分，还能吸收足够的维生素。

4.含蛋白质的食物

蛋白质:严重的蛋白质缺乏可引起组织细胞再生不良或缓慢，特别是在缺乏蛋氨酸(如蛋氨酸)时，往往导致伤口组织细胞生长紊乱，肉芽组织形成不良，成纤维细胞不能成熟为成纤维细胞，胶原纤维合成减少。在饮食中加入蛋白质可以促进伤口愈合，减少感染的机会。富含蛋白质的食物包括各种瘦肉、牛奶和鸡蛋。

5.含锌的食物

锌能与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食物包括玉米、大豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、真菌、海带、海鲜、鸡蛋、肉类、全谷物和坚果。2.维生素E:维生素E能维持动物生殖功能，促进伤口愈合；维生素E和维生素C一起使用，会相辅相成，增强作用。含维生素E的食物包括谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果、肉类和奶制品。

6.含脂肪的食物

脂质缺乏会导致伤口愈合缺陷。鱼油含有丰富的脂肪酸，具有消炎作用，有利于伤口愈合。

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