黄瓜多种做法(黄瓜的做法家常菜简单的做法)

李东西饮食知识

黄瓜多种做法(黄瓜的做法家常菜简单的做法)

本文主要为大家介绍黄瓜的各种方法(黄瓜烹饪的简单方法),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

黄瓜是一种果蔬,可以生吃,也可以炒着吃。黄瓜富含水分,吃黄瓜也能有效减肥。那么黄瓜的减肥方法有哪些呢?边肖将与你分享一些黄瓜减肥方法。

黄瓜饮食:

小吃黄瓜片

材料:

黄瓜300g,油,干红辣椒,红豆沙,1/2汤匙糖,1/2汤匙蒜,适量。

练习:

1.黄瓜洗净切片。

2.将黄瓜片放入盆中,放少许盐,腌制20分钟杀水。

3.大蒜切片,红辣椒切段。

4.在锅里放油。油热后,加入1/2汤匙红油豆瓣酱。加入辣椒段和蒜片。

5.用清水倒入黄瓜片,加入1/2汤匙糖,搅拌均匀。

黄瓜炒鸡蛋

材料:

3个鸡蛋,1根黄瓜,1根胡萝卜。

练习:

1.胡萝卜去皮切片;黄瓜用盐洗净,切成薄片;烧热油锅,放入胡萝卜片翻炒至变软。

2.先将鸡蛋打入大碗,加入2滴酒和少许盐拌匀。将胡萝卜片放在锅边,倒入蛋液。

3.鸡蛋一凝固,就可以加入黄瓜片翻炒几下。

4.用盐调味。

黄瓜炒虾仁

材料:

虾、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精和水。

练习:

1.黄瓜、胡萝卜洗净,切成等扇形;将生姜切成细丝;虾仁晾干,挑出泥筋,背面切开,加入少许盐和胡椒粉,加入一个蛋清用手揉匀,然后入味30分钟。

2.将黄瓜和胡萝卜片用热水煮熟,加入少许盐并在水中滴入植物油,然后沥干备用。

3.炒锅加入适量植物油,加热。加入虾仁翻炒至变色。

4.剩下的蛋黄加少许盐和鸡精翻炒成蛋块备用。

5.用少许植物油烧热炒锅,放入姜丝炒香,然后放入黄瓜和胡萝卜片一起翻炒,放入虾仁和鸡蛋块翻炒均匀,加入适量料酒,最后加盐和鸡精调味即可。

黄瓜凉拌腐竹

原材料:

黄瓜、腐竹、盐、蒜、味精、白醋、糖、香油。

练习:

1.将黄瓜洗净,切去两端,然后切成小块,放入加大的碗中加盐拌匀,腌制15分钟,轻轻挤出水分。

2.将腐竹用水浸泡,洗净(一般浸泡1小时以上),放入开水锅中焯一下,然后用冷水冷却,捞起挤干,再切成小块。

3.将黄瓜和腐竹与精盐、蒜末、味精、白醋、少许糖和香油混合即可食用。

黄瓜拌蒜末

材料:

两根黄瓜,两瓣大蒜,香油和白醋。、盐、味精、糖。

练习:

1.将黄瓜洗净切块,放入饭盆中,加入葱花、蒜末、盐、味精,腌制10分钟。

2.然后倒掉水,用少量花生油炒出一些蒜末,倒入适量的醋,最后将辣油倒入酸黄瓜中。

蘑菇黄瓜粥

材料:

米饭,蘑菇,胡萝卜,黄瓜,姜,盐,电饭煲,水。

练习:

1.淘米,加一勺植物油,泡半小时。

2.四个香菇,一根10厘米长的黄瓜,一根胡萝卜和姜切丁待用。

3.在锅里煮米饭和姜。煮沸后,倒入蘑菇丁,煮5分钟。感觉蘑菇7分熟,然后倒入胡萝卜丁。现在煮到米饭、蘑菇和胡萝卜都熟了。最后倒入黄瓜,均匀盖上盖子。就煨一会儿。

4.最后撒点盐,会更美味。

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